Erebus.
Madmaxista
Los 'Manolitos' no son artesanales. Se trata de un producto ultracongelado fabricado por una gran multinacional catalana que se llama Europastry.
Los manolitos llegan ultracongelados a Madrid y resto de tiendas en España, donde se les da el acabado y se hornean.
Un bocado que se vende como artesanal pero según revela eldiario.es, es congelado y ni siquiera se elabora en Madrid, como llevan años haciéndonos creer desde las Pastelerías Manolo.
Según informa el medio, la empresa encargada de su fabricación es la catalana Europastry, cuya sede se encuentra en Sant Cugat del Vallés. Se trata del mismo proveedor de la cadena de pastelerías Granier o de Starbucks. Manolo Manzano, su creador y quien da nombre a estos dulces se defiende declarando que fue él quien los creó pero que cuando la demanda comenzó a crecer, encargó la producción a Europastry.
Esta empresa es la encargada de fabricarlos y enviarlos ultracongelados a Mejorada del Campo, donde Manolo Bakes cuenta con una nave en la que los hornea y termina su preparación para enviarlos a los diferentes puntos de venta.
Lo más curioso es que el boom de estos dulces se viene dando desde hace tan solo unos años, cuando empezó a abrir sus franquicias bajo el nombre Manolo Bakes, pero según eldiario.es, Manolo reconoce que lleva siendo así desde hace 25 años, y añade que en cualquier caso los 'Manolitos' son exactamente iguales a los que salen desde el obrador de Colmenar Viejo, donde nacieron.
Los trabajadores de estas franquicias han declarado de forma anómina en el reportaje que hay clientes que preguntan si los 'Manolitos' realmente son artesanales, y quienes han pasado por el obrador de Pastelerías Manolo en Colmenar Viejo comentan que no saben igual, a lo que ellos deben contestar por contrato que se trata del mismo producto, que está elaborado en el día y que sí son artesanos.
Los famosos 'Manolitos' son congelados y se fabrican en Cataluña
El oscuro secreto de los manolitos: los cruasanes más famosos de España son congelados y de fábrica
Los manolitos llegan ultracongelados a Madrid y resto de tiendas en España, donde se les da el acabado y se hornean.
Un bocado que se vende como artesanal pero según revela eldiario.es, es congelado y ni siquiera se elabora en Madrid, como llevan años haciéndonos creer desde las Pastelerías Manolo.
Según informa el medio, la empresa encargada de su fabricación es la catalana Europastry, cuya sede se encuentra en Sant Cugat del Vallés. Se trata del mismo proveedor de la cadena de pastelerías Granier o de Starbucks. Manolo Manzano, su creador y quien da nombre a estos dulces se defiende declarando que fue él quien los creó pero que cuando la demanda comenzó a crecer, encargó la producción a Europastry.
Esta empresa es la encargada de fabricarlos y enviarlos ultracongelados a Mejorada del Campo, donde Manolo Bakes cuenta con una nave en la que los hornea y termina su preparación para enviarlos a los diferentes puntos de venta.
Lo más curioso es que el boom de estos dulces se viene dando desde hace tan solo unos años, cuando empezó a abrir sus franquicias bajo el nombre Manolo Bakes, pero según eldiario.es, Manolo reconoce que lleva siendo así desde hace 25 años, y añade que en cualquier caso los 'Manolitos' son exactamente iguales a los que salen desde el obrador de Colmenar Viejo, donde nacieron.
Los trabajadores de estas franquicias han declarado de forma anómina en el reportaje que hay clientes que preguntan si los 'Manolitos' realmente son artesanales, y quienes han pasado por el obrador de Pastelerías Manolo en Colmenar Viejo comentan que no saben igual, a lo que ellos deben contestar por contrato que se trata del mismo producto, que está elaborado en el día y que sí son artesanos.
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