Lista de pescados con menos Mercurio.

Broggracho

Son bolsas chicos que pensais de todo siempre
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Bueno pues como todos ya sabéis o suponeis el mundo cada vez está peor y el tema de la alimentación no se queda atrás.
Para los amantes del pescado os dejo una lista que ha publicado el CSIC con los pescados que menos "MERCURIO" contienen.
Todas, absolutamente todas las especies a estas alturas de la vida contienen elementos tóxicos como el Mercurio, Micro Plásticos, y un muy largo etc... pero las que salen en la lista son las que menos cantidad contienen. (Son seguras en las dosis recomendadas para una persona normal, obviamente si te comes 8 kilos de una sentada esa cantidad de elementos tóxicos que ingerimos se multiplica.)

➜ El CSIC detecta los pescados más seguros por sus bajos niveles de mercurio

¿Al final que vamos a comer?
Si el Pescado contiene mercurio, micro plásticos, etc...
Si la Carne contiene Antibióticos , Hormonas, etc...
Si las Verduras, Cereales, Frutas contienen Pesticidas, Abonos químicos, etc...

BUEN PROVECHO!


Dejo unos cuantos documentales sobre la contaminación o agentes tóxicos que ingerimos cuando comemos por si a alguien le interesa.











 
Última edición:
Su querida progenitora, sera que soy de montaña, pero jamas habia oido hablar de esos pesacados.

Vete a saber....
Yo soy de mar y con conocimientos sobre pescado y algunas me suenan pero otras no.
Tal vez se las inventen para crear una falsa ilusión de que aun queda algún pescado que sea seguro para comer.
 
Vete a saber....
Yo soy de mar y con conocimientos sobre pescado y algunas me suenan pero otras no.
Tal vez se las inventen para crear una falsa ilusión de que aun queda algún pescado que sea seguro para comer.
Depende de la zona, hay especies que tienen distintas denominaciones. Por ejemplo, sepia, jibia, choco... Me da que en el estudio ése hay sesgo por el origen de sus autores.
 
Cuanto más abajo en la cadena trófica, menos cosa acumulan. Y eso suele ir con el tamaño. Cuanto más pequeño, menos tiempo ha tenido de acumular cosa.

Pero claro, unas anchoas o unas sardinas están de querida progenitora, pero un cogote de mero al horno de vez en cuando....
 
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