Bitelchus
Himbersor
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Poco hecha o jugosa no es lo mismo que cruda, y antes de que saltéis con lo de la salmonella, que yo sepa nadie se ha muerto o ha pillado algo grave por comerse una tortilla de patatas de Betanzos. Patatas gallegas de buena calidad, sin cebolla, mucho huevo y poco cuajada como tiene que ser.