La PROTEINA S del bichito/banderillas es una TOXINA, una BIOARMA con EFECTOS CARDIOVASCULARES (entre otros) A LARGO PLAZO.

Intolerancia al gluten=crohn

Las poblaciones que adaptaron más tarde la agricultura, son más propensas y viceversa.

Lo mismo ocurre con la Intolerancia a la lactosa. Los pueblos indoeuropeos nómadas que fueron los pioneros en la ganadería de vacuno, son los más tolerantes. En Asia y Oriente Medios son intolerantes

La ventaja evolutiva se poder beber leche de otro animal es más que evidenete
ese es uno de los disparadores de la enfermedad que más pienso yo,junto con la caseína de los lácteos.Pero que se reconozca esto a nivel mundial no va a ser fácil porque las industrias de trigo y leche son muy poderosas
 
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