La granja de grillos para comer de tres millenials en Albacete: de moda en Europa, saben a nueces

Bueno, admito que aunque me da ardor de estomago es algo sumamente subjetivo.

Hay países en los que no se imaginan poder comer caracoles, que si piensas en su textura parece algo poco agradable.
¿Y la morcilla ?
En esos países no los bombardean para que coman caracoles y estigmatizan a los que comen la comida tradicional de allí. He ahí la diferencia con España y resto de Occidente.
 
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Es sencillo el ratio de tras*formacion de piensos en materia proteinica en los insectos el mil veces mas eficiente, gastan menos comida, gastan menos agua, su manejo es mas sencillo, es mas facil desacerse de una mala o enferma granja...

Racionalmente los grillos o gusanos son el futuro, pero eso no me quita comer cada semana kilos de carne de todo tipo...

Yo poco a poco voy a poner cerdos, gallinas, gansos y conejos...
Y carne de caballo me encanta...


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