Pescado claro que tienes en el norte y en el sur. Pero ni de coña son lo mismo. Ni en el sur tienen langosta de aguas frías ni en el norte langostinos sanluqueños.
Yo soy neutral de secano, como la fruta Suiza, pero ya sólo hablando de materias primas es diferente. Y el frito que le dan en la bahía no lo hacen en Baracaldo ni en Gijón. Lo mismo que si se ponen abajo a hacer merluza a la vasca. Si algo bueno tiene la cocina española es que no es industrializable, no es como las pizzas. También es lo malo, fuera de tu zona o no te digo ya fuera del país es difícil de replicar.