La burbuja del chocolate con churros y la tras*formación de madrid centro

Espeluznao

Himbersor
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Aprovecho mi nefasta "ejperiencia" (palabro modenno) para contar cómo está la burbuja chocolatera en el centro de Los Madriles.

Ayer, por empeño de mi acompañante (cómo no.. una mujer), fuimos a tomar churros en el centro de Madrid. Fui a Chocolat, en la zona de Huertas.. progenitora mía cómo ha poco equilibrado ese lugar. 4,70 euros por cada ración de chocolate con churros (cobraban 3,90 euros tal vez hace un año, y ya habían subido). Los churros tal vez, con suerte, hechos horas atrás, grasientos, fríos. El chocolate parecía repleto de espesante, una cosa sin sabor. Y éste era un sitio medio bien en el centro...

San Ginés se ha expandido y ahora tiene como 4 locales, todos en el entorno del original, con un sistema que parece de dictadura totalitaria, de expedir tickets, buscar mesa etc... vamos, te pasas la mañana en un Ministerio Sanchista y te tratan mejor. Y ya te cobran la friolera de 5,90 euros por una ración de chocolate con churros. Y ahora viene lo bueno: la cola daba la vuelta a la manzana.

Valor cobra 3,50 más 2,40 = los mismos 5,90 que San Ginés por el chocolate con churros. En San Ginés yo recuerdo pagar un chocolate con churros a 2,50 y no se llenaba el local la mitad de los días... lo que es promocionarse "por Intenné"


Mirad... ayer mi ACOMPAÑANTE, es decir, la que se empeñó en ir a consumir esto en pleno centro.. ya se sintió atracada y como una iluso por pagar 4,70 por un producto tan básico y de tan mala calidad, además servido frío, con poca amabilidad, y en un local obsoleto e incómodo, y yo me pude dar el gustazo de decirle "te lo dije" jaja = sólo por ese gustazo, 4,70 euros bien despilfarrados, tirados a la sarama !!!! roto2



BONUS:
ha cambiado mucho el centro de Madrid y si es a mejor o no depende del gusto de cada cual. Desde luego ahora genera más dinero y
está aún más burbujeado. Ahora es un Madriz Cuqui, clónico del resto de ciudades "cojmolitas" y asoladas por las nuevas plagas de la inmi gración y el turisteo masivo y agotador (para los residentes).

Sin embargo es EVIDENTE que ha cambiado después de que hayan metido ahí la pasta los AMIGOS DE... ayer le explicaba a mi amiga que el hotel Plaza de España lo compró un chino, y vio claro el proyecto que luego se realizó. Pero NO le dejaron ganar el dinero A ÉL. El dinero lo tenía que ganar OTRO (el de ahora).

Y eso es lo que ha pasado en todo el centro, pasó en Chueca, pasó en Latina, en Huetas, etc etc etc... el dinero sólo lo gana quien decide el político y el barrio cambia SOLAMENTE cuando ése ha comprado lo que toca (y si lo ha comprado OTRO, el barrio NO cambia).

De cara al futuro me dedicaré a observar la Calle Leganitos. Conseguirán echar a los chinos también? Son los dueños de los locales (probablemente de algunos sí) o están de alquiler?

Dios.. me acuerdo que en el puñetero aparcamiento debajo de la Plaza de España había un chino donde entre el humo y el vapor de los platos había una atmósfera entre mafiosa y del "tren del terror" y detrás del nuevo hotel modenno y caro había otro chino donde tomabas cerveza Tsingtao a precio casi del super, en una terraza (eso sí, NO era cuqui jaja)
 
El centro de Madrid se ha modernizado y revalorizado mucho. Cuesta encontrar algún rincón cutre. Madrid vive un auténtico boom turístico.
 
En mi barrio hay una sucursal de San Ginés, y no es céntrico. Un corner acondroplásico que en verano trabaja a medio gas.
Por cierto, qué tal tomar el chocolate con churros en un bar normal? Esos que has mencionado viven de la fama y se echan a dormir.
 
Con lo grande que es Madrid y tener que ir al centro a que te tomen el pelo como si te oliera el ojo ciego a tren…
Merecido lo tienes.
 
A los turistas les molan los cliches, y eso se ha convertido en un cliche de madrit. Dicho esto, el churro me parece algo da repelúsnte. Es como coger una fruta esponja y meterla en aceite hasta que absorbe bien a saco y entonces te la metes a la boca. Se me revuelven las tripas

El gustazo es comerse el chocolate con TOÑA. Y un chocolate con leche y bien clarito que se pueda mojar, no esas pilinguis gachas amargosas y asquerosas que se estan haciendo ahora
 
Y luego a tomarte un bocadillo de "calamares" por el centro.

Hace eones que no voy al centro de Madriz. Desde que pusieron lo de Madrid Central no he vuelto
 
¿También fuiste a Manolita a comprar lotería? jiji

Sí, jajaja... fue "el día de los tópicos" roto2

Manolita ya no está en la Gran Vía. Se han cambiado de local.


De hecho a veces me pregunto si en el centro quedará algún local emblemático del que sigan siendo propietarios los herederos de los fundadores, un negocio familiar que no se haya prostituido todavía y vendido al capital... San Ginés lo compró un inversor que tiene muchos locales de restauración y ocio en Madrid.. y así con todo, los locales que son "de siempre" no son de los dueños originales, han cambiado de manos varias veces, y al final de esa cadena casi todos están en manos de conglomerados de ocio, de "inversores" que abren de forma clónica locales.
 
Un churro un euro pero las terracitas siguen llenas de gente pidiendo cafés y churros por mucho que os aguante.

Saludos.
 
Está claro que tanto San Ginés como Chocolat deben tener alguien que les "cuida" en Internet, algún community manager que "gestiona" sus reseñas para que borren las reseñas negativas. Ambos negocios tienen un 4,4 de puntuación (tras los "cuidados"..) pero asomarse a las reseñas supone constatar que cada día reciben unos cuantos unos (y porque no dejan poner ceros Zapateros!) y con esas valoraciones.. es imposible mantener un 4,4 = las BORRAN.

Las chocolaterías Valor deben estar menos "cuidadas". La que está cerca de Callao tiene un 3,5 = puntuación frutamiérdica que, en la vida real, equivale a un negocio que es un desastre y que el cliente no debería pisar..
 
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