Nadie va a revisar la instalacion y si las cosas estan bien hechas con su toma de tierra y sus secciones y protecciones bien dimensionadas, podrias simplificar un poco.. las tomas de encimera son para electrodomesticos, y un termo de gas , que lo que tiene un pequeño ventilador, nada lo limita para ese tipo de cargas, y el extractor ,pues igual.
muchas veces cuando se monta la instalacion de una cocina, todo esta perfectamente planificado. Despues llega el decorador cocinero, y conecta los electrodomesticos donde le salen de las narices. Y al final es un autentico desastre.