horno de conveccion para ahorrar

elreque

Madmaxista
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17 Ene 2010
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Hola tengo un amigo que tenia un horno de estos y dice que se ahorra mucho tanto en luz como en aceites, pero miro por internet y parece que empresas buenas de electrodomesticos no los fabrican, he visto algunos de la marca jrd , otros sogo y otro flavor plus que debe ser como una imitacion de uno americano famoso que ya no deben vender, la cosa es que no se cual sera bueno y moderno porque todos estos ya parecen antiguos y no veo ninguno moderno, alguien que lo tenga y me pueda informar un poco sobre marcas y pais de fabricacion se lo agradeceria, mas que nada por evitar productos japoneses(desde fukusima no me fio ni un pelo de todo lo que pueda venir de alli)
 
A ver, existe el Horno de convección y el Horno TURBO convección.
El primero viene a ser como un horno convencional, pero mucho más rápido, de ahí el ahorro.
El Horno Turbo Convección es un recipiente redondo de cristal con una resistencia en la parte superior y un ventilador (busca la foto por la red) con una capacidad entre 9 y 12 litros. Es mucho más rápido que los anteriores y más limpio.
Yo lo tengo y nos parece muy práctico en varios sentidos:
- es muy rápido, un pollo en una hora
- ya no hacemos fritos, pulverizas aceite en los rebozados y al horno, mucho más sano y limpio
- al ser de cristal y estar en la encimera ves cómo va sin tener que abrir y que se escape el calor como en los convencionales
- puedes hornear varias cosas a la vez porque la base no quema
- es muy fácil de limpiar, al fregadero con agua y jabón. A veces pongo un plato en el fondo que recoja lo que "cae" y no hace falta fregar.
La única pega que le encuentro es que el calor sale solo por arriba y algunas cosas a las que no puedes dar la vuelta (bizcochos, pizzas...) las tengo que hacer en el otro horno (aunque hay gente que las pizzas las hace aquí, yo aún no lo he probado).
Nosotros lo utilizamos para hacer pan, pescado, asar carne, rebozados... Y estamos muy contentos. Todavía no hemos constatado si hay ahorro energético respecto a antes de su uso (yo uso mucho el horno en invierno) pero si en cuanto a limpieza y comodidad.
El nuestro es de GM, pero fue un regalo. En el mercado los encuentras a partir de 50 euros, pero no en tiendas físicas, solo por internet.
Ah! las patatas "fritas" en el HTC son una perdición...
 
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