El Pionero
Alcalde y presidente de Fútbol Paco premium
Actualizado Sábado, 7 enero 2023 - 13:04
Según la guía gastronómica internacional online Taste Atlas, sólo somos superados por la cocina italiana y la griega.
España tiene la tercera mejor cocina del mundo; eso dice el ranking de la guía gastronómica Taste Atlas, la enciclopedia culinaria mundial online, a partir de las votaciones de la audiencia en esta red social en 2022. Según los datos obtenidos, que evalúan los ingredientes, platos y bebidas, nuestro país consiguió una valoración de 4,59 sobre 5, empatando con Japón. El puesto número uno lo ocupa la comida italiana, con un 4,72, seguida de la griega, con un 4,69.
Este atlas mundial de sabores se ha convertido desde su lanzamiento a finales de 2018 en una exhaustiva herramienta para que los viajeros sepan lo que se puede comer en cada rincón del planeta, cuáles son los platos típicos, sus ingredientes... El mapa interactivo, que tiene catalogados más de 10.000 platos y bebidas de los cinco continentes, incluye recetas, la descripción de cada plato y hasta sugiere los mejores restaurantes donde degustarlos.
Según este último ranking, el jamón 100% ibérico de bellota, el queso Manchego curado, los espetos y las gambas a la plancha son los platos mejor valorados de la cocina española que la sitúan en este puesto número tres, y algunos restaurantes para probar su gastronomía, según los votos de la audiencia internacional, son Casa Bigote (Sanlúcar de Barrameda, Cádiz), Del Oso (Areños, Cantabria), Las Termas (Astorga, León), Bar La Plata (Barcelona), Anaco (Santiago de Compostela).
PLATO TRADICIONAL
Gambas al ajillo.
Los seguidores registrados en Taste Atlas pueden dejar sus comentarios y valoraciones de menús que hayan probado, de restaurantes adonde hayan ido, crear listados de sus comidas preferidas y hasta compartir recetas de platos tradicionales.
En el caso del listado de los 100 mejores platos del mundo en 2022, el primero de origen español aparece en el puesto número 13 y son las gambas al ajillo, con una valoración de 4,70 puntos. Además de la receta y las indicaciones de cómo prepararlas, la guía sugiere acompañarlas con cualquier vino procedente de las Rías Baixas.
Por delante de las gambas al ajillo se sitúan platos como el kare (estofado japonés), que ocupa el puesto número uno, la picanha (Brasil), en el dos, o las amêijoas à bulhão pato portuguesas y el tangbao (dumplings) chino. También el ceviche mixto peruano, la pizza margarita o el pollo a la brasa, también peruano
www.elmundo.es
Según la guía gastronómica internacional online Taste Atlas, sólo somos superados por la cocina italiana y la griega.
España tiene la tercera mejor cocina del mundo; eso dice el ranking de la guía gastronómica Taste Atlas, la enciclopedia culinaria mundial online, a partir de las votaciones de la audiencia en esta red social en 2022. Según los datos obtenidos, que evalúan los ingredientes, platos y bebidas, nuestro país consiguió una valoración de 4,59 sobre 5, empatando con Japón. El puesto número uno lo ocupa la comida italiana, con un 4,72, seguida de la griega, con un 4,69.
Este atlas mundial de sabores se ha convertido desde su lanzamiento a finales de 2018 en una exhaustiva herramienta para que los viajeros sepan lo que se puede comer en cada rincón del planeta, cuáles son los platos típicos, sus ingredientes... El mapa interactivo, que tiene catalogados más de 10.000 platos y bebidas de los cinco continentes, incluye recetas, la descripción de cada plato y hasta sugiere los mejores restaurantes donde degustarlos.
Según este último ranking, el jamón 100% ibérico de bellota, el queso Manchego curado, los espetos y las gambas a la plancha son los platos mejor valorados de la cocina española que la sitúan en este puesto número tres, y algunos restaurantes para probar su gastronomía, según los votos de la audiencia internacional, son Casa Bigote (Sanlúcar de Barrameda, Cádiz), Del Oso (Areños, Cantabria), Las Termas (Astorga, León), Bar La Plata (Barcelona), Anaco (Santiago de Compostela).
PLATO TRADICIONAL
Gambas al ajillo.
Los seguidores registrados en Taste Atlas pueden dejar sus comentarios y valoraciones de menús que hayan probado, de restaurantes adonde hayan ido, crear listados de sus comidas preferidas y hasta compartir recetas de platos tradicionales.
En el caso del listado de los 100 mejores platos del mundo en 2022, el primero de origen español aparece en el puesto número 13 y son las gambas al ajillo, con una valoración de 4,70 puntos. Además de la receta y las indicaciones de cómo prepararlas, la guía sugiere acompañarlas con cualquier vino procedente de las Rías Baixas.
Por delante de las gambas al ajillo se sitúan platos como el kare (estofado japonés), que ocupa el puesto número uno, la picanha (Brasil), en el dos, o las amêijoas à bulhão pato portuguesas y el tangbao (dumplings) chino. También el ceviche mixto peruano, la pizza margarita o el pollo a la brasa, también peruano
España es el tercer país con la mejor comida del mundo y las gambas al ajillo, el plato tradicional nacional más valorado
España tiene la tercera mejor cocina del mundo; eso dice el ranking de la guía gastronómica Taste Atlas, la enciclopedia culinaria mundial online, a partir de las votaciones de...
