El tema esta en que, para que "tenga apariencia" de un buen chocolate espeso, le quitan % de chocolate y le añaden "espesantes" como almidon de maiz (la maicena de toda la vida que se usa para espesar salsas) y azucar, para dar a la bebida esa apariencia de "chocolate espeso" y dulce. Porque eso es mucho mas barato que el cacao puro y "da el pego".
Ni mas ni menos que el colacao o el nesquick ese, de toda la vida, pero con un marketing mas para adultos.
si te tomaras un vaso de leche con 10 cucharadas de colacao, seria muy similar a esas bebidas de "preparado al cacao" que te hacen "creer" que te estas tomando un chocolate a la taza.
Ojo, que no digo que no este bueno, seguramente este huevonudo, pero realmente no es chocolate.
Un buen chocolate, se compra en tabletas, de chocolate a la taza, que ponga "chocolate a la taza" o similar. Que realmente viene a ser algo parecido pero con mas % de cacao.
