El racismo. Génesis y desarrollo de una ideología de la Modernidad

El homo sapiens apareción hace 100 mil o 200 mil años, si recuerdo bien las fechas que se suelen barajar, desde esa fecha no hemos cambiado en aspectos como la anatomía, la fisiología o la psicología, según sugieren los restos fósiles, sobre todo en cuanto a la anatomía y la fisiología. Es a lo que me refiero.

Ningún homínido tienen una sola adaptación específica para el consumo de carne, no digo generalista, porque esa es propia de todo mamífero.

Si la carne fue tan importante para nuestro desarrollo cerebral o lo que sea, entonces por qué no podemos saborear las proteínas y las grasas por sí solas y sí principalmente lo dulce, que nos pirra? por qué no producimos uricasa? Por qué no manejamos bien el colesterol exógeno?

Tampoco tenemos adaptaciones específicas al consumo de productos cocinados, no hay tratamientos fisiológicos específicos para la gestión de sustancias producidas por la cocción que no tienen función fisiológica alguna, de ahí que mejor cuanto más suave sea la forma de cocción. Ningún animal está específicamente adaptado a comer cocinado, aunque pueda suponer una ventaja por x razones, así que el cocinar dudo que haya reportado algún tipo de evolución, más bien al contrario, quizás disminuyó nuestra capacidad digestiva de ciertas verduras.

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Que no hubo cambios no podemos afirmarlo, pues las partes blandas del cuerpo no se mantienen, lo que tenemos son huesos, dientes, huellas y restos de sus campamentos y utensilios.

Ten en cuenta que venimos de una familia de insectivoros, no solamente comedores de vegetales. Tenemos restos de hominidos junto a otras piezas de animales grandes, que por supuesto ellos no podían cazar con sus herramientas, dónde los huesos fueron rotos con piedras para quitar el tuétano, por tanto, sabemos que carroñeros eramos. Pocos carroñeros llegan hasta el tuétano y la masa encefálica, por lo tanto no es extraño que los humanos más antiguos pudieran ocupar este nicho, por muy comido que estuviera un animal, al menos en las estaciones secas, que la mortalidad es muy alta, el ser humano pudo sobrevivir con facilidad, aprovechando este nicho. Y hay restos de tecnología que bien no sirven para apiolar, para traspasar la piel de animales grandes, sirven bien para separar la carne y dividir en trozos la carne de la carroña.

La vitamina B12 también dice mucho sobre nuestro consumo de carne. Los animales exclusivamente vegetarianos la consiguen por al fermentación de su alimento en su propio cuerpo. Los carnívoros la consiguen al comer a estos hervíboros. Estos hervíboros tienen largos sistemas digestivos mientras que los carnívoros, hacen lo contrario, sus sistemas digestivos son cortos. Los sistemas digestivos más largos gastan más energía y los más cortos, menos.
Los gorilas, que no comen carne, son grandes insectivoros.

No somos cazadores "por naturaleza" somos "cazadores tecnológicos", pero la evolución nos ha seleccionado por comer carne, hubo antes de los homos gentes que no comieron carne, las pruebas dentales así lo demuestran pero se extinguieron.

TE he comentado que hay estudiosos que piensan que la carne fue primordial para el desarrollo del cerebro, no he dicho que yo afirme tal cosa, por tanto, no veo a que viene que me pidas a mi explicaciones sobre esas afirmaciones, yo sólo estoy afirmando, que sin carne, hubieramos tenido deficiencia de proteína en la mayoría de las sociedades y por tanto hoy no estaríamos aquí al menos tal como estamos.

Borro el resto del mensaje porque supongo que no es para mi. No entiendo porque escribes de esa manera, sin quotear, juntando las respuestas a foreros diferentes, dificultas mucho la lectura.
 
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La vitamina b12 la producimos en el intestino, y conozco dos casos muy cercanos demostrado con análisis, y de otras personas que llevan siendo veganas desde hace años.
La vitamina la producen las bacterias en el alimento que está en el intestino, por eso te hacía referencia al tamaño, más grande cuando se precisa esa fermentación de las bacterias para fabricar la B12 y más corto cuando pasa lo contrario, no interesa que los alimentos estén en el intestino demasiado tiempo.

Por tanto si nuestro intestino es el de un herbívoro, que según tú hasta llegamos a poder fabricar la B12, comer carne, tiene indudablemente que tener unas consecuencias para nosotros... por qué selecciona la naturaleza a unos hervíboros comedores de carne para sobrevivir frente a especies que tienen nuestras mismas ventajas, bipedismo, dedo pulgar, etc?
Comer carne tuvo que tener consecuencias, razón de más, cuando llegamos al extremo que dices, que somos capaces incluso de fabricar B12. Algo que no había oido nunca antes

Los gorilas insectívoros? Primera noticia que tengo, incluso dicen que se les ha visto retirar insectos de las hojas que han visto comer.
Documentado está.

Somos cazadores teconológicos eficaces desde hace cuánto? 40000 años?
Simplemente decir desde cuando somos cazadores, pufff, ya es mucho decir. Sabemos que somos cazadores desde que pudimos construir herramientas que nos permitieron apiolar al animal. Cuando, es muy complicado. Hay quien afirma que ya lo era el homo erectus pues fue el primer maratoniano que cazó a pesar de no tener lanzas, corriendo hasta cansar al animal, por eso su cerebro más grande, hay quien piensa que desde el primer homo sapiens, hay quien asegura incluso que no todos los homos sapiens fueron cazadores, sólo los descendientes desde un cierto punto. Pero todos coinciden en que antes de cazadores eramos carroñeros.

No son estudios, son hipótesis, y no cuadran con los hechos clínicos actuales, si venimos de seres para los cuales la carne era esencial solo son posibles dos cosas:

1.- O ya no lo somos (raro en términos de evolución).
2.- Nunca fue importante.
No sé de que estudios hablas..... Yo no te traje ningún estudio en mi mensaje.
Ni idea a que hechos clínicos actuales te refieres... no conozco ningún hecho clínico actual sobre nuestros antepasados en el sentido que tú dices.

U Oscar kiss maerth tenía razón y ambos puntos son ciertos.
Busque quien es este señor y es un escritor que afirma que somos más inteligentes porque comimos cerebros de monos..... :roto2:

Textos de su obra:
Su misión era divina. Sólo él estaba provisto de alma, de la que no disponía ningún otro ser viviente. Él era el único elegido para conocer, acatar y loar a Dios. El ser humano había sido elegido para gobernar la Tierra y para conservar en ella la justicia y armonía divinas, para darles validez. Su misión era la de mejorar todas las obras de Dios en la Tierra, e incluso concluir la obra incompleta de Dios mediante su propio progreso. Porque Dios le había concedido para esta misión un alto grado de inteligencia.
Fortalecido y alentado por su propia tesis, el hombre se colocó a la cabeza de su imaginaria pirámide, y desde allí cantó sus propias alabanzas. Con tales autoengaños, el hombre se dispuso a iniciar su misión divina. Quiso administrar al mundo, pero muy pronto se dio cuenta de que no era capaz de administrarse a sí mismo. [...] El animal que más tarde se iba a convertir en hombre, había manipulado conscientemente su cerebro. El ser humano es el único animal terrestre que ha apiolado a sus congéneres con la finalidad de consumir sus cerebros. Los antepasados del hombre comenzaron esta práctica hace más de un millón de años y la siguieron ininterrumpidamente durante todo el proceso de formación del hombre, a lo largo de un millón de años.
El mono antropomorfo del cual nació el hombre, descubrió que el consumo del cerebro de sus congéneres incrementaba sus estímulos sensuales. Acabó viciándose y se dedicó a la caza de cerebros. Sólo más tarde se dio cuenta de que el consumo de cerebros también tenía como consecuencia un aumento de su inteligencia.
El deseo de un mayor deleite sensual y el deseo posterior de ser más inteligente, llevó al hombre a intensificar el canibalismo.

Creo que seriedad, muy muy poca se le puede dar a este señor.

Existen teorías opuestas, como que fueron los almidones cocinados los que motivaron ese desarrollo cerebral, o las frutas, o aspectos que no tienen nada que ver con la dieta.
Yo ya te dije que eso no iba a entrar a discutirlo, sería pasar de una discusión a otra, estamos en una, no le encuentro sentido cambiar a otra discusión, que sería distinta. Sobre todo además ten en cuenta que tú no quoteas, podríamos incluso mezclarla. Yo prefiero seguir con la misma, si hay alguna información o idea que aún se pueda aportar a la discusión.
 
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