El queso mozzarela es lo más sobrevalorado del mundo
- Autor del tema Convaleciente_de_Dierna
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Trabajar para el enemigo
Madmaxista
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Es un queso de segunda fila. Es suave y neutro. Muy en la onda de los comesojas.
Usuario_Anonimo
Himbersor
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Una mozzarella de calidac, con unos tomates buenos, unas hojas de albahaca, aceite de oliva y sal es imbatible
Los que vivís en Barcelona podéis comprarla aquí, eso sí, teniendo mucho cuidado de que no os asalten unos menas al salir :
Ver archivo adjunto 1064782
Un italiano, cocinero de uno de los mejores italianos de Madrid, me dijo literalmente que da igual que queso mozarella compres, literalmente todos saben igual. Que no es ahí donde hay que seleccionar sino en otras cosas como el aceite por ejemplo.
Tiresias
El ciego Tiresias, que todo lo ve.
Llamarle queso a esa pasta blandengue es un insulto para un buen manchego o Idiazábal.
pamplinero
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Si eso es queso, entonces un tranchete plastiquero tambien.
No digo que no quede mal en las pizzas, pero yo a la pizza prefiero echarle manchego rallado o parmesano o grana padano. Vale, la "textura elastica" no sera la misma, pero sabe mil veces mejor.
No digo que no quede mal en las pizzas, pero yo a la pizza prefiero echarle manchego rallado o parmesano o grana padano. Vale, la "textura elastica" no sera la misma, pero sabe mil veces mejor.
TRIFÓN PEDRERO
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Sabe mucho mejor, sí. Y si quitas la pizza y lo comes a palo seco no digamos ya.
Salchichonio
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Salchichonio
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Arnaldo Romero
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En general la cocina italiana entera está sobrevaloradisima.
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