El queso mozzarela es lo más sobrevalorado del mundo

La mozzarela solo esta rica en la pizza, por su elasticidad, textura y que su sabor pega muy bien con cualquier carne grasa, bacon pepperoni...

Pero la mozzarela fresca no vale para nada ni tiene sabor.

Son distintos tipos de quesos, a mi parecer, cuanto mas curado y fuerte este un queso mas me gusta
 
Cipotecon dijo:
La mozzarela solo esta rica en la pizza, por su elasticidad, textura y que su sabor pega muy bien con cualquier carne grasa, bacon pepperoni...

Pero la mozzarela fresca no vale para nada ni tiene sabor.

Son distintos tipos de quesos, a mi parecer, cuanto mas curado y fuerte este un queso mas me gusta
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Pues si.

Sabes de lo que hablas
 
Una mozzarella de calidac, con unos tomates buenos, unas hojas de albahaca, aceite de oliva y sal es imbatible roto2

Los que vivís en Barcelona podéis comprarla aquí, eso sí, teniendo mucho cuidado de que no os asalten unos menas al salir :

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