El increíble mundo de las etiquetas pseudocientíficas

Alami

Madmaxista
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Quiero demostrar a las grandes multinacionales que soy su perfecto asesor publicitario y que además manejo las redes sociales como nadie… “un coach de esos”.


1. “Sal sin productos químicos”.

Sí, lo que han leído. Tras 5 años de licenciatura en Ciencias Químicas, 4 de doctorado y más de 15 ejerciendo la docencia, ahora resulta que la sal, también llamada cloruro sódico o NaCl, está libre de productos químicos… pensándolo bien esto podría ser la base de un futuro Premio Nobel en Química, pero yo ya no tengo fuerzas para luchar por él. Eso sí, el hecho de que esté recolectada a mano debe ser la causa de su alto precio. Claro.


2. “Desodorante con 0% de aluminio clorohidrato pero con mineral de alumbre”.

A ver si me aclaro. Diversas marcas comerciales publicitan que emplean mineral de alumbre para sustituir al aluminio ya que, según algunos estudios que no están nada confirmados, el empleo de este elemento químico podría estar relacionado con algún tipo de patologías. Sin embargo una duda me corroe y me gustaría que ustedes me ayudaran a resolverla. Si, como bien se explica en este gran post publicado en el blog “Dimetilsulfuro”, el mineral de alumbre es un sulfato doble de aluminio y potasio que al combinarse con el agua da lugar, entre otros compuestos, al ión aluminio (Al3+)… ¿qué me quieren decir con que el producto lleva un 0% de aluminio clorohidrato? ¿Es que el aluminio tiene distintos efectos según proceda de la piedra de alumbre o de otro sitio? ¿Pueden demostrar eso científicamente? Otro Premio Nobel al caer…


3. “Detergentes sin enzimas para pieles sensibles”.

Por aquí sí que no paso. En mi tesis doctoral la enzimología tuvo un lugar destacado, pertenezco al grupo de investigación “Bioquímica y Biotecnología enzimática”, las enzimas campan a sus anchas en mi laboratorio… ¿y ahora resulta que se nos quiere infundir miedo con el uso de enzimas en los detergentes? Pero… ¿qué hay de malo en su uso? ¿Si un albornoz se lava con un detergente que lleve enzimas me están diciendo que su uso puede provocar algún tipo de sensibilidad en la piel del bebé? ¿Está demostrada científicamente tal hazaña? ¿Acaso estas empresas no saben que gracias a las enzimas que se emplean en detergentes, principalmente proteasas, desaparecen muchas manchas de nuestra ropa que serían muy difíciles de eliminar sin su presencia? ¿Y si les cuento que el uso de enzimas en detergentes permite la reducción de costes energéticos, de consumo de agua, del impacto ambiental? No. Con las enzimas no se juega… aunque espero que no se enteren los responsables de dicha campaña que muchas de esas enzimas empleadas en detergentes son tras*génicas. Lo que nos faltaba.


4. “Sin Porquerías”.

Una leyenda en el blog sobre la que ya escribí aquí pero que no me he resistido a traer a este post. A pesar de que la empresa Hero cambió la publicidad de este producto, aun hay preguntas que no han quedado todo claras y que, cual Iker Jiménez, estoy empeñado en esclarecer. ¿A qué porquerías se refería exactamente Hero en esta gama de productos infantiles? El resto de productos de Hero que no usan esta publicidad… ¿llevan porquerías? Los productos infantiles de otras marcas comerciales… ¿están libres de porquerías? ¿Somos todos unos puercos?


5. “Sal libre de organismos modificados genéticamente”.

No sé ustedes pero a mí esta etiqueta me dejó unos días en shock. A ver si sé explicarme. Estamos ante una sal que nos asegura, como fuente de fiabilidad sanitaria, que no lleva genes que hayan sido modificados…¡¡¿pero qué genes, modificados o no, va a llevar la sal?!! ¿Se nos ha ido la cabeza a todos? Paro. No quiero exaltarme.

Podría haber citado muchas más. El doloroso “Sin conservantes ni colorantes”, el no menos sangriento “100% natural”… pero yo creo que con esos cinco productos ya se pueden hacer una idea de lo esperpéntico que puede ser el mundo del marketing pseudocientífico.

Más en:
El increíble mundo de las etiquetas pseudocientíficas | SCIENTIA
 
pues yo he visto en algún super sal que lleva algún anti aglomerante, supongo que debe ser eso el producto químico aunque no entiendo mucho del tema
 
Desde aquel anuncio de pizza Tarradellas en el que decían que llevaba "queso hecho con leche" , ya me creo cualquier cosa. :roto2:
 
Lo de la sal sin productos quimicos es posible. La sal pura cuesta pasta... de hecho en webs de distribuidores de productos para laboratorio se puede ver sal de distinta pureza... y el precio de la sal 99,99% es mas cara que la de 98%....

Tambien puede ser que no lleve colorantes y otroa quimicos para que no se compacte demasiado (lo que se hacia tradicionalmente poniendo unos granos de arroz en el salero...).

Pero vamos... las empresas alimentarias han usado el estas tacticas desde que tengo memoria...
 
Desde aquel anuncio de pizza Tarradellas en el que decían que llevaba "queso hecho con leche" , ya me creo cualquier cosa. :roto2:

Eso es porque lo 'otros' quesos los hacen desde Madrit ordeñando a los catalanes.

En las pizzas Case Tarradelles [nótese mi marcado acento de Vic] no hay queso de ese que 'Madrit ens roba'
 
pues yo he visto en algún super sal que lleva algún anti aglomerante, supongo que debe ser eso el producto químico aunque no entiendo mucho del tema

Yo diría más bien que toda la sal es un producto químico. ClNa
 
También tienes zumo 0% grasa, sushi hecho con pescado libre de contaminación radioactiva...
 
Eso es porque algunos quesos industriales para pizza se hacen con grasas vegetales, sales fundentes y caseína, la proteína de la leche. Si mal no recuerdo el queso de Telepizza es un ejemplo de ello, aunque ahora no recuerdo la formulación exacta.

Interesante. Gracias por la aclaración.
 
Yo diría más bien que toda la sal es un producto químico. ClNa

Creo que se referirá a la sal que fabrican en laboratorio y la otra la que se trae del Himalaya :roto2: que la he visto en el ECI a precio de escándalo, pongo el Himalaya porque es la que me quede mirando perpleja , es una sal rosa...así un poco extraña. :pienso:
 
Creo que se referirá a la sal que fabrican en laboratorio y la otra la que se trae del Himalaya :roto2: que la he visto en el ECI a precio de escándalo, pongo el Himalaya porque es la que me quede mirando perpleja , es una sal rosa...así un poco extraña. :pienso:

La sal no la fabrica en el laboratorio nadie (seria ruinoso), o se saca del mar o de la mina.

Por otra parte, con la cosa que tiene el mar, lo de la sal marina "sin refinar" no se yo si me da peor espina que si la refinan.
 
Creo que se referirá a la sal que fabrican en laboratorio y la otra la que se trae del Himalaya :roto2: que la he visto en el ECI a precio de escándalo, pongo el Himalaya porque es la que me quede mirando perpleja , es una sal rosa...así un poco extraña. :pienso:

Esta creo que además de ClNa lleva algo de ClK y quizá ClMg2
 
La sal no la fabrica en el laboratorio nadie (seria ruinoso), o se saca del mar o de la mina.

Por otra parte, con la cosa que tiene el mar, lo de la sal marina "sin refinar" no se yo si me da peor espina que si la refinan.

Es mejor "sin refinar". La refinada, por ejemplo, causa hipertensión, cosa que no hace la otra.
 
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