El chocolate caduca? Cómo lo veis para una dieta Mad Max?

Entiendo que si quieres que te dure mucho, debe ser chocolate puro, o por lo menos sin leche. Ignoro una vez es sin leche, si es mejor el de pureza 70% o el de 99% (a efectos de que dure mucho, repito).
 
A mí no me dura nada porque me como todo el chocolate que entra en mi casa.
 
Para vuestra información, me comí anoche una tableta de chocolate 81% de 100g y tengo un empacho que no voy a comer en todo el día.

Mi duda es si esto es empacho o nutrición.
 
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