Eso es una percepción estrictamente españorda.
Cuando Wilhelm von Humboldt viajó por España y estuvo en Cataluña en 1800, escribió esto sobre el catalán:
"La pronunciación (del catalán) es dura, ruda e incómoda por los numerosos monosílabos acabados en consonante, especialmente en tsch. Sólo en la boca de una única mujer, la tía de Torres, me resultó menos duro."
Esta percepción también la tienen los rusos y eslavos en general, porque el catalán les suena fonéticamente más parecido a una lengua eslava, que ellos asocian con la rudeza, y el español les suena más suave, a lengua asociada a vacaciones tropicales, telenovelas mexicanas y latinas culonas melosas y zalameras.
En cuanto a que es más fácil de pronunciar, ni de coña. Esto es bastante más difícil de pronunciar que el castellano: