El precio de un brick de 1L de Don Justo es de 1€ aproximadamente, y el de Don Simón 1,5€. Sin embargo, 1kg de uvas en la frutería o en el supermercado no suele encontrarse a menos de 4€, y de bajar de 3€/kg aún menos, sea o no temporada de uvas en el país.
Entiendo que las marcas de vino podrán comprar al agricultor sin necesidad de intermediario a precios bajos (he leído en noticias que de alrededor de 0,6€/kg), y si son de muy mala calidad y/o a punto de pasarse serían más baratas todavía, pero aún así les quedaría por realizar todo el proceso de tras*formación de la uva en vino, empaquetado, tras*porte (aquí puede que se ahorre por poder llevar cajas cuadradas menos frágiles, pero tampoco una barbaridad) y comercialización con el distribuidor. Además, no se saca 1L de vino de 1kg de uvas, por lo que no podemos asumir a la liger un precio mínimo de coste de 0,6€ por litro aun sin todo lo anterior.
Y tampoco hay que irse a los vinos de brick, tienes otros vinos baratos en botella de vidrio (eso sí, de 75cl en lugar de 1L) con precios de menos de 4€ que siguen siendo más baratos que 1kg de uvas.
¿Acaso estamos ante una conspiración de las grandes empresas para tener consumidores que no gocen de buena salud y se alimenten a base de comida fermentada? ¿O las empresas distribuidoras quieren márgenes absurdamente altos por la fruta?
Entiendo que las marcas de vino podrán comprar al agricultor sin necesidad de intermediario a precios bajos (he leído en noticias que de alrededor de 0,6€/kg), y si son de muy mala calidad y/o a punto de pasarse serían más baratas todavía, pero aún así les quedaría por realizar todo el proceso de tras*formación de la uva en vino, empaquetado, tras*porte (aquí puede que se ahorre por poder llevar cajas cuadradas menos frágiles, pero tampoco una barbaridad) y comercialización con el distribuidor. Además, no se saca 1L de vino de 1kg de uvas, por lo que no podemos asumir a la liger un precio mínimo de coste de 0,6€ por litro aun sin todo lo anterior.
Y tampoco hay que irse a los vinos de brick, tienes otros vinos baratos en botella de vidrio (eso sí, de 75cl en lugar de 1L) con precios de menos de 4€ que siguen siendo más baratos que 1kg de uvas.
¿Acaso estamos ante una conspiración de las grandes empresas para tener consumidores que no gocen de buena salud y se alimenten a base de comida fermentada? ¿O las empresas distribuidoras quieren márgenes absurdamente altos por la fruta?
