asiqué
::::……… ☞ El futuro será PACO ☜ ………::::
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Te veo yo meter una cuchara a las alubias y la cuchara salr volando por la ventana.Estoy de vacaciones por unos días fuera de mi ciudad, así que además de, mayormente, salir por ahí de picoteo, algún día toca hacer algo en el apartamento y que sea fácil, rápido y barato. La comida para vagazos......
Me la he hecho hoy
1 bote de alubias rojas cocidas mercadona (400 grms. 1,05 €)
1 lata de chili con carne mercadona (420 grms. 2,65 €)
Lavar bien bajo grifo las alubias, escurrir y echar en un perolo en el que habremos puesto de fondo un poco de aceite de oliva.
Luego añadir el contenido de la lata de chili con carne.
Calentar a fuego muuuy bajo y remover con cuidado para no romper las alubias.
Una vez que burbujee durane un rato, apagar.
Echar unos buenos chorretones de tabasco (el chili hacendado es muy flojito, no pica nada ) y dejar reposar con fuego apagado 10-15 minutos para que las alubias de bote pillen algo de sabor del chile
Luego darle otro calentón a fuego suave de 3-5 minutos, dejar reposar 2-3 minutos y servir......
Queda un perolo de chili con carne que dependiendo del apetito, da para una buena comida individual o para dos comidas (justas) de 1 persona....por 3,70 euros
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Las alubias no se remueven!! es de primero de cocina de aubiadas Patxi, tienes que dejarlas tal cual y bailar la cazuela.
Sabes que haria yo? darle un toque metiendo chorizo, joroba al chilli le va de lujo.
Buena pinta por cierto
invitado queda ustec a pasar por mi tierra en invierno para ventilarnos una alubiada PRO PATXI de la zona minera.
