Cocinar saltamontes en caso de hambruna

Los chapulines en México se dejan en remojo con la misma cal que se usa para la nixtamalización y luego directos a la sartén.
 
Ya te lo han dicho. Ya está todo inventado. En las hambrunas se han comido perros, gatos y caballos, incluso canibalismo, pero no insectos. Y la historia no te explica las razones, pero la van escribiendo los que han sobrevivido.
Puedes consumirlos como gusto, aperitivo o manjar si quieres, como los caracoles, pero no como alimento para sobrevivir.
 
Volver