Por ejemplo, si echamos macarrones a agua hirviendo,en 10 minutos están blandos.
Ahora mi duda es..si pusieramos los macarrones en un horno que esté a 100 grados (sin agua), ¿que sucederá?
Es decir, quiero que me compareis el hervir en agua caliente con tener la comida a una temperatura de 100 grados,pero sin agua.
¿tambien se ablanda?
Ahora mi duda es..si pusieramos los macarrones en un horno que esté a 100 grados (sin agua), ¿que sucederá?
Es decir, quiero que me compareis el hervir en agua caliente con tener la comida a una temperatura de 100 grados,pero sin agua.
¿tambien se ablanda?
