Profesor.Poopsnagle
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Sé un hombre, jorobar. Aprende a usar las piedras o el diamante y déjate de inventos para señoras.
Afilado de cuchillos...
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Andr3ws
El hombre de neցro del gobierno
Una chaira sirve para mantener el filo "vivo", pero no afila.
Primero afilas con piedra, afilador o método que prefieras, y la chiara la pasas antes y después de realizar los trabajos de corte, para alargar el tiempo entre afilados.
En resumen, sirven para mantener y corregir el filo.
Curioseando un poco, parece que hay Chiaras fabricadas con polvo de diamante o algunas cerámicas, que tienen un nivel de abrasión que si que afila. Se sabe cuales son porque son bastante mas caras que las normales, que serán metálicas.
Última edición:
Nuucelar
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Nuucelar
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Eso no vale para nada.
Avioncito
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Es de esta misma forma y eea asi como marrón, pero algo más clara que el segundo enlace
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chameleon
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no es para afilar
cuando afilas bien, va llegando un punto en que el filo es muy finito y delgado y tiende a doblarse hacia un lado. digo la parte del final, como si fuera un papel
esa cosa sirve para quitar ese sobrante que al doblarse sobre si mismo hace que no corte bien el cuchillo
de todas formas depe de mucho esto de afilar de la piedra, la maña y sobre todo del tipo de cuchillo. hierro blando lo afilas muy facil. pero estos que venden asegurando que van a estar afilados mucho años, lo que son es acero super duro que no hay dios que lo afile
javiwell
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Lo probé, le pongo solo un pero:
No es adecuado para cuchillos pequeños o de hoja estrecha, la hoja baila en el soporte de imán o se desliza hacia abajo sin asomar el filo.
Para el cuchillo cebollero de cocina fantastico
cucerulo
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Otia, por fin alguien me dice para que sirve, siempre tuve curiosidad de saber cómo funcionaban pero ni pajolera idea de qué hacían ni cómo. Mil gracias.
cabronavirus
Sin acritud.
Yo afilo a mano con papel de lija, o con lo que sea, con un ladrillo si hace falta.
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