Mi nick no tengo porqué decírtelo, pero no soy un voyeur, llevo en cafeadictos escribiendo y participando desde hace varios años.
Si creo que tienes una especie de afán de protagonismo, parece que te quieres significar como un especialista en café, por lo que sea, en este foro prácticamente solo escribes sobre este tema. Lo que ocurre es que yo diría que has tratado de empezar la casa por el tejado, al principio estaba claro que tú leías mucho sobre experiencias de otros, que te estabas empapando de todo eso, lo cual es muy loable, pero que en realidad tú no tenías ni idea y lo que hacías era repetir cosas que te iban sonando.
Respecto al café de supermercado y las cápsulas, lo que ocurre es que deberías respetar lo que la gente hace o cree que le conviene. Por ejemplo, viene alguien preguntando por superautomáticas y es como si quisieras quitarle la idea de la cabeza, que si van a ponerle café de supermercado... que para eso se compren "un café de especialidad" y una italiana+molinillo.. y ahí te equivocas, porque si alguien quiere desayunar un café con leche sin complicaciones seguramente le va a dar mucho mejor resultado meter en la superautomática un café natural de mercadona o del carrefour.. que comprarse un yirgacheffe de Etiopía y hacerlo en la italiana, porque es fácil que le salga un tanto ácido, como son muchos cafés jovenlandeses, y no le guste lo más mínimo y menos con leche. Puedes explicarle a esa persona que tiene que educar su paladar, que tiene que disfrutar del proceso de moler el café.. pero es que eso no es lo que venía preguntando y a lo mejor no está interesado en pasar por ahí.
Hace unos mensajes, por ejemplo, hablabas de "Q grader" que es un tecnicismo que sueltas pero que no te molestas en explicar lo que es, con lo que la persona a la que le contestabas se queda tal cual. Esto es una muestra de a lo que me refiero.
