GreenBack
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Consigue cocinar con unos palitos mínimos y sin humo.
[YOUTUBE]D6bsImU490Y[/YOUTUBE]
[YOUTUBE]hSSZ_CB5OrA[/YOUTUBE]
[YOUTUBE]JPXKf8StCz0[/YOUTUBE]
Necesita electricidad (15W) para el ventilador.
La turbo cocina es un pequeño invento que permite cocinar de una manera más eficiente y segura a partir de trozos de leña. Sobre la turbo cocina, se coloca una plancha donde cocinar los alimentos. El calor necesario para cocinar los alimentos llega más rápida y eficientemente gracias a unos pequeños ventiladores instalados en la parte inferior.
Con la turbo cocina, se ahorra leña, dinero y tiempo. Pero, aún más importante, no emite casi humo, por lo que el proceso de cocinar es mucho más seguro. Los alimentos, por su parte, se cocinan más rápido y de una forma más homogénea. La turbo cocina es un invento que proviene de El Salvador.
El ecológico invento funciona con pedacitos de leña de unos diez centímetros. Está fabricado en acero inoxidable y la estructura, con forma de cilindro, contiene un disco con diez inyectores de aire y un ventilador interno que funciona con energía eléctrica. Una placa de acero que regula la entrada o salida del aire. Tiene un sistema de combustión presurizado, donde el calor que se produce se administra en un solo punto.
Uno de los objetivos de este invento, como decimos, salvadoreño, es reducir la tala de árboles en dicho país. Pero, al no emitir gases tóxicos, también contribuye a un medio ambiente más saludable. Emite calor, dióxido de carbono y agua. Su creador la llama “la máquina que respira”, ya que emite los mismos componentes que el ser humano y que se pueden volver a integrar en el ciclo biológico de la naturaleza: los tres elementos pueden ser absorbidos por las plantas y tras*formados en oxígeno.
El inventor se llama René Núñez y espera que la turbo cocina se exporte a otros países, como en México, Argentina o Estados Unidos. Una caja de zapatos llena de leña es suficiente para cocinar lo que necesita una familia media de cuatro personas durante una semana.
---------- Post added 03-jun-2013 at 14:41 ----------
la justificación científica:
De los procesos de oxidación que producen calor, el primero es el de oxidación del carbono gaseoso en monóxido de carbono, el segundo es el de oxidación de este monóxido en dióxido de carbono y el tercero es el de oxidación del hidrógeno que se tras*forma en vapor de agua. Y el que absorbe calor, es el de formación de los óxidos de nitrógeno.
Por este efecto negativo y por ser fuertes contaminantes, es que se ha tratado de eliminarlos de los procesos de combustión. Y desde tiempo atrás, se conoce que la producción de los óxidos de nitrógeno aumenta en función de la temperatura y a medida que en la combustión se alcanzan temperaturas más altas, se producen cantidades mayores.
Esta ley que rige la producción de los óxidos contaminantes, expresada de una manera diferente y con la adición de una temperatura límite inferior, es la ley fundamental de la “Combustión a Baja Temperatura”, la cual, se expresa de la siguiente manera: “En todo proceso de combustión la producción de óxidos de nitrógeno es menor en cuanto menor es la temperatura de combustión y si la temperatura se disminuye, a un valor lo suficientemente bajo, se alcanza el valor límite de temperatura al cual no se producen los óxidos de nitrógeno”.
Este límite de temperatura es la temperatura de cero-ionización del nitrógeno, y a valores de temperatura iguales o inferiores a este valor límite, el nitrógeno no se oxida y se comporta como un gas inerte en el proceso de combustión. Por lo que el proceso de combustión en aire se comporta como un proceso de combustión en oxígeno puro. Y el combustible se oxida totalmente sin producir los contaminantes óxidos de nitrógeno. Es decir, que la combustión es perfecta.
¡Con la determinación de la temperatura de cero-ionización del nitrógeno y con la construcción de un pequeño reactor, con una cámara de combustión de temperatura controlada, en donde la máxima temperatura no excede a este valor crítico, es que se dio inicio a la primera aplicación del Método de Combustión a Baja Temperatura!
Recientemente, CNN hizo un documental a Núñez, y le dijeron que era uno de los inventos más importantes en los últimos cien años. Él respondió que se sentía orgulloso que otras personas dijeran eso de su proyecto. Pues, eran ellos lo que lo decían, no él.
---------- Post added 03-jun-2013 at 14:53 ----------
Según la NASA, un salvadoreño inventó la mejor cocina ecológica.
Bolinfo de Carlos - Segn la NASA, un salvadoreo invent la mejor cocina ecolgica.
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[YOUTUBE]JPXKf8StCz0[/YOUTUBE]
Necesita electricidad (15W) para el ventilador.
La turbo cocina es un pequeño invento que permite cocinar de una manera más eficiente y segura a partir de trozos de leña. Sobre la turbo cocina, se coloca una plancha donde cocinar los alimentos. El calor necesario para cocinar los alimentos llega más rápida y eficientemente gracias a unos pequeños ventiladores instalados en la parte inferior.
Con la turbo cocina, se ahorra leña, dinero y tiempo. Pero, aún más importante, no emite casi humo, por lo que el proceso de cocinar es mucho más seguro. Los alimentos, por su parte, se cocinan más rápido y de una forma más homogénea. La turbo cocina es un invento que proviene de El Salvador.
El ecológico invento funciona con pedacitos de leña de unos diez centímetros. Está fabricado en acero inoxidable y la estructura, con forma de cilindro, contiene un disco con diez inyectores de aire y un ventilador interno que funciona con energía eléctrica. Una placa de acero que regula la entrada o salida del aire. Tiene un sistema de combustión presurizado, donde el calor que se produce se administra en un solo punto.
Uno de los objetivos de este invento, como decimos, salvadoreño, es reducir la tala de árboles en dicho país. Pero, al no emitir gases tóxicos, también contribuye a un medio ambiente más saludable. Emite calor, dióxido de carbono y agua. Su creador la llama “la máquina que respira”, ya que emite los mismos componentes que el ser humano y que se pueden volver a integrar en el ciclo biológico de la naturaleza: los tres elementos pueden ser absorbidos por las plantas y tras*formados en oxígeno.
El inventor se llama René Núñez y espera que la turbo cocina se exporte a otros países, como en México, Argentina o Estados Unidos. Una caja de zapatos llena de leña es suficiente para cocinar lo que necesita una familia media de cuatro personas durante una semana.
---------- Post added 03-jun-2013 at 14:41 ----------
la justificación científica:
De los procesos de oxidación que producen calor, el primero es el de oxidación del carbono gaseoso en monóxido de carbono, el segundo es el de oxidación de este monóxido en dióxido de carbono y el tercero es el de oxidación del hidrógeno que se tras*forma en vapor de agua. Y el que absorbe calor, es el de formación de los óxidos de nitrógeno.
Por este efecto negativo y por ser fuertes contaminantes, es que se ha tratado de eliminarlos de los procesos de combustión. Y desde tiempo atrás, se conoce que la producción de los óxidos de nitrógeno aumenta en función de la temperatura y a medida que en la combustión se alcanzan temperaturas más altas, se producen cantidades mayores.
Esta ley que rige la producción de los óxidos contaminantes, expresada de una manera diferente y con la adición de una temperatura límite inferior, es la ley fundamental de la “Combustión a Baja Temperatura”, la cual, se expresa de la siguiente manera: “En todo proceso de combustión la producción de óxidos de nitrógeno es menor en cuanto menor es la temperatura de combustión y si la temperatura se disminuye, a un valor lo suficientemente bajo, se alcanza el valor límite de temperatura al cual no se producen los óxidos de nitrógeno”.
Este límite de temperatura es la temperatura de cero-ionización del nitrógeno, y a valores de temperatura iguales o inferiores a este valor límite, el nitrógeno no se oxida y se comporta como un gas inerte en el proceso de combustión. Por lo que el proceso de combustión en aire se comporta como un proceso de combustión en oxígeno puro. Y el combustible se oxida totalmente sin producir los contaminantes óxidos de nitrógeno. Es decir, que la combustión es perfecta.
¡Con la determinación de la temperatura de cero-ionización del nitrógeno y con la construcción de un pequeño reactor, con una cámara de combustión de temperatura controlada, en donde la máxima temperatura no excede a este valor crítico, es que se dio inicio a la primera aplicación del Método de Combustión a Baja Temperatura!
Recientemente, CNN hizo un documental a Núñez, y le dijeron que era uno de los inventos más importantes en los últimos cien años. Él respondió que se sentía orgulloso que otras personas dijeran eso de su proyecto. Pues, eran ellos lo que lo decían, no él.
---------- Post added 03-jun-2013 at 14:53 ----------
Según la NASA, un salvadoreño inventó la mejor cocina ecológica.
Bolinfo de Carlos - Segn la NASA, un salvadoreo invent la mejor cocina ecolgica.
