Calvston Kaillón
Madmaxista
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Necesito alguna receta sencilla y buena
Gracias
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carne de caballo
Yo pienso cenar espaguetis a lo pobre, te explico
cueces los espaguetis, haces un sofrito con aceite de oliva, muuuuchos,pero que muchos vamos minimo 3 o 4 y muy muy picados y 2 o 3 guindillas cayena en el sofrito tb picaditas (para 2).
lo mezclas y ya veras que bueno, bonito y barato, ademas de rapido.
Capaz que ya lo sabes, pero por si acaso: esa es una de las formas más típicas de preparar la pasta en Italia, solo que allí no lo llaman "a lo pobre" sino "aglio, olio e pepperoncino". Yo en lugar de cayenas le pongo guindilla vasca (de la que viene en frascos de cristal) picada fina, que me encanta. Y por supuesto una vez emplatado le añado queso rallado, MUCHO... la receta me la enseñó hace años un italiano y me dijo que "el secreto es MUCHO QUESO Y MUCHO VINO", y yo lo sigo a rajatabla
Nos ha malo! Eso es cocinar o mezclar ingredientes?
Con queso casi todo está bueno.