Ese menú es el que está apoyado precisamente por los oficialistas y su querida pirámide:
- La base para los cereales
- Come 5 veces al día
- Reduce proteína animal
- Poquita grasa
- Y esporádicamente chuches, caramelos y bollería.
Investiga un poco por internet y verás centenares de webs de dietistas donde verás que te recomiendan 4 galletas maría (literal) para desayunar. O tostaditas con philadelfia light.
Te estamos diciendo que el problema no es sólo el pan sino:
pan + galletas + cereales + todo lo que lleva harina.
Si tu de todo eso sólo comes pan, pues será un mal menor. Sólo es pan y la harina, como ya se ha dicho, no tenía nada que ver con la de ahora.
Ahora si sumamos todo lo que te he dicho; pan, galletas.... la suma es bastante superior al consumo de pan de hacer 60 o 100 años.
Webs al márgen, que en la red veo de todo. Lo que yo coma es irrelevante, pero desde luego lo que a mi alrededor se hace, al menos para muyeres, no incluye una comida como la que has marcado ni de broma.
Los endocrinos meten unas cantidades casi incomibles de verduras y supongo que frutas y leche y yogures que serán descremados. Desde ya te digo que me parece una poca falta de cultura, pero desde siempre, tomar alimentos por sus vitaminas LIPOsolubles y tomarlos descremados.
Al menos así lo parece por el único caso que yo conozco con dieta de endocrino actual y es de refilón, pero bueno.
Los dietistas particulares son un circo muy curioso, algunos les dan de aperitivo un brebaje adelgazante, que no es otra cosa que una ración de verduras más o menos diuréticas sin aceite. El resto parecido, verduras, frutas carne y pescado poco graso y poco aceite.
Los de consulta privada se apuntan a algunas imbecilidades como prohibir el melón , no piña par cenar y demás gaitas. Pero ninguno de ellos te permite mucho más que dos rodajas de pan, en muyeres.
Ahhh y se me olvidaba lo mejor de los privados hay que ser imprescindibles y parecen tener el conocimiento de la "transmutación de los alimentos" y te dan pautas estrictas para comer cada día.
En realidad hay que ser muy bobo para pagar con el fin de que te imponga un menú diario el "alquimista" de turno.
Tampoco los he probado, nuevamente mis referencias son indirectas, de cuando me puse a régimen el año pasado y según me veian comprar el melón, la piña o el aguacate me prometian que no adelgazaría. Yo fuí por libre
Todavía queda otro grupo de nutricionistas privados que son ya la releche, te soplan 500 euros o más por unos análisis de intolerancias alimentarias que deben ser directamente engaña, porque no existen esos tests validados y despues te ponen una dieta "personalizada" (ains cuanta chorrada hay tras esa palabreja que tanto en viajes como en dietas es sinónimo de sacacuartos), que te dice lo mismo que tu médico del centro de salud, pero soplándote la cartera.
La que he visto tenia hernia de hiato y colesterol por las nubes. El realidad su médico le diría baja que bajara el peso y que no coma grasas saturadas, bueno pues las intolerancias son ahora las que le impiden comer lo que su médico le mandaba y no hacía tan estricto. Ha mejorado, pero como es colesterol hereditario y altísimo, todavía está alto, pero eso si es porque ahora le saben tratar el problema.
Que ya no se coma bollos y pasteles , como dice que eran esporádicos no tiene nada que ver y la bajada de peso supongo que tampoco, en fin...
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