SALUD Un bocadillo para reducir el Alzheimer y las enfermedades cardiovasculares en un 25 por ciento, según un nuevo estudio

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Vivir más tiempo y de manera más saludable es un gran tema, especialmente después de que todos hemos vivido un año como ningún otro. A menudo se pone mucho énfasis en lo que no se debe comer para ayudar a reducir los riesgos de consecuencias graves para la salud, pero ¿qué pasa con los alimentos que se deben comer que promueven la longevidad? Un estudio reciente profundiza en un bocadillo en particular que se destaca cuando se trata de aumentar la longevidad.
Este estudio, que fue publicado en Nutrient s , encontró que cinco o más porciones de nueces por semana pueden proporcionar el mayor beneficio para el riesgo de mortalidad y la esperanza de vida.
Comer cinco o más porciones por semana se asoció con un 14 por ciento menos de riesgo de fin, un 25 por ciento menos de riesgo de morir por enfermedades cardiovasculares y un aumento en aproximadamente 1.3 años de esperanza de vida, en comparación con aquellos que no consumían nueces.
El consumo de nueces de dos a cuatro veces por semana también podría tener sus beneficios, ya que el estudio encontró un 13 por ciento menos de riesgo de fin en general, un 14 por ciento menos de riesgo de morir por enfermedades cardiovasculares y una ganancia en aproximadamente un año de vida, en comparación con consumidores que no son nueces.
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Los investigadores examinaron datos de 67.014 mujeres del Estudio de salud de las enfermeras que tenían una edad promedio de 63,6 años y de 26.326 hombres del Estudio de seguimiento de profesionales de la salud de 63,3 años en 1986.

Los participantes estaban relativamente sanos cuando se unieron a los estudios (p. Ej., Libres de cáncer, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares) y se les dio seguimiento durante aproximadamente 20 años (1998-2018).
La ingesta dietética se evaluó cada cuatro años en los que los participantes informaron sobre su ingesta dietética general, incluida la frecuencia con la que consumían nueces, otros frutos secos y cacahuetes, así como factores de estilo de vida como el ejercicio y el tabaquismo.
Con base en estos datos, los investigadores pudieron identificar asociaciones entre el consumo de nueces en diferentes niveles y diferentes indicadores de salud relacionados con la longevidad.
Come para aumentar tu longevidad
La Guía Eatwell muestra que para tener una dieta sana y equilibrada, las personas deben intentar:
Coma al menos cinco porciones de una variedad de frutas y verduras todos los días.
Base las comidas en alimentos ricos en fibra con almidón como patatas, pan, arroz o pasta.
Consuma algunos lácteos o alternativas lácteas (como bebidas de soja)
Come frijoles, legumbres, pescado, bemoles, carne y otras proteínas.
Elija aceites y untables insaturados, y cómelos en pequeñas cantidades.
Beba muchos líquidos (al menos de seis a ocho vasos al día).
"Si consume alimentos y bebidas con alto contenido de grasa, sal y azúcar, consuma estos con menos frecuencia y en pequeñas cantidades", aconseja el NHS.
Agrega: "Trate de elegir una variedad de alimentos diferentes de los cinco grupos principales de alimentos para obtener una amplia gama de nutrientes".


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