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La escritora gastronómica Tiffany Leigh reveló que alimenta a su hija de 18 meses con grillos como fuente de proteínas, alegando que le ahorra cientos de dólares en las facturas de la compra.tiffany leigh
Más en: grillos
Este consejo puede molestar a algunos padres.
En un nuevo ensayo para Insider , la escritora gastronómica Tiffany Leigh reveló que alimenta a su hija de 18 meses con grillos como fuente de proteínas , alegando que le ahorra cientos de dólares en facturas de comestibles.
La progenitora de Toronto comenzó a complementar la dieta proteica más costosa de su hija de carne de res, pollo y lechón con grillos enteros asados, polvo de proteína de grillo y refrigerios de hojaldre de grillo tipo Cheeto.
Dijo que ha podido reducir su factura de comestibles de $250 a $300 por semana a entre $150 y $200.
The Post contactó a Leigh para hacer comentarios.
Tiffany Leigh escribió sobre la experiencia en un ensayo para Insider que se publicó la semana pasada. tiffany leigh
Según Jenna Werner , dietista registrada con sede en la ciudad de Nueva York , los grillos en realidad pueden ser una buena fuente de proteínas.
"Los grillos cuentan con bastantes beneficios nutricionales importantes tanto para niños como para adultos, y a precios más bajos que otras fuentes de proteínas, podría ser una excelente manera de obtener lo que su familia necesita, por menos... ¡SI se lo comen!" Werner escribió en un correo electrónico a The Post.
El ensayo señaló que el polvo de proteína de grillo contiene 65,5% de proteína; sin embargo, Werner recomienda asegurarse de que el producto tenga una certificación NSF o de terceros, lo que garantiza que los ingredientes en la etiqueta del paquete estén realmente dentro del producto.
“El polvo de grillo también contiene nutrientes como B12, calcio, hierro, magnesio, ácidos grasos y potasio”, señaló Werner.
En su revelación, Leigh escribió que "solo 2 cucharadas de polvo de grillo proporcionan el 100% de las necesidades diarias de proteínas de un bebé , que para mi bebé de 20 libras es de nueve a 14 gramos por día, o 11 gramos en promedio".
Leigh explicó que siempre ha estado abierta a probar cosas nuevas y no discrimina cuando se trata de errores. Dice que ha comido patas de tarántula fritas, hormigas, grillos e incluso escorpión en un palo.
Escribió que cuando viajó a lugares como Vietnam y Tailandia, admiró cómo se añadían insectos a los platos clásicos y decidió hacer lo mismo con su propio hijo en un experimento de tres semanas.
Comer insectos ciertamente no es un concepto nuevo: en 2013, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación publicó un estudio que encontró que consumir estos bichos podría ser una solución para el cambio climático y el hambre en el mundo, y se espera que la población mundial aumente a 9 mil millones de personas para 2050.
Leigh explicó que a ella siempre le ha gustado probar comidas nuevas. Instagram / leightiffany_
Leigh señaló que su hija no tiene restricciones dietéticas ni alergias (las personas alérgicas a los crustáceos deben tener cuidado con el consumo de insectos comestibles). Werner también recomendó asegurarse de considerar la edad de su hijo cuando se trata de riesgos de asfixia, es decir, si elige alimentarlo con todo el grillo.
Leigh recuerda haber comenzado este viaje dándole a su hija los bocadillos tipo Cheeto, que están hechos por una marca llamada Almost Foods . Ella informa que su hija los amaba.
A continuación, decidió alimentar a su hija con un grillo asado entero, que inmediatamente escupió, negando con la cabeza y diciendo “No”.
Leigh afirma que cuando mezcló los grillos y los puso en una mezcla para panqueques, su hija no pareció darse cuenta e incluso le hizo señas para pedir más.
“Comí un poco y pude entender por qué, no se notaba que había grillos en estos pasteles esponjosos”, escribió Leigh. "La única diferencia era que tenían un acabado ligeramente a nuez".
A la hora de la cena, puso el polvo de proteína de grillo en una mezcla de macarrones con queso, que también fue un gran éxito.
Sin embargo, el dietista Werner observó que el costo de la proteína en polvo de grillo es similar al de otros polvos de origen vegetal, algo a tener en cuenta al probar esto.
"Por lo que veo con el costo de la proteína en polvo de grillo, es muy comparable a muchas opciones de proteína vegetal o de suero, así que si está buscando condimentarlo y cambiarlo, ¡hágalo y pruébelo!" Werner escribió.
"Pero simplemente como una opción de proteína en polvo, no estoy seguro de que ahorre dinero... SIN EMBARGO, si lo amas o lo prefieres, ¡es genial!"
Según los informes, su hija disfrutó de los grillos cuando se mezclaron con sus alimentos. Instagram / leightiffany_
Los insectos también pueden ser una gran fuente de vitaminas y minerales, como hierro, zinc y calcio, según Everyday Health.
Leigh planea continuar dándole a su hija otros insectos comestibles en sus comidas, como hormigas, saltamontes y gusanos.
Ahora la segunda parte:
Actualizado
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Este consejo puede molestar a algunos padres.
En un nuevo ensayo para Insider , la escritora gastronómica Tiffany Leigh reveló que alimenta a su hija de 18 meses con grillos como fuente de proteínas , alegando que le ahorra cientos de dólares en facturas de comestibles.
La progenitora de Toronto comenzó a complementar la dieta proteica más costosa de su hija de carne de res, pollo y lechón con grillos enteros asados, polvo de proteína de grillo y refrigerios de hojaldre de grillo tipo Cheeto.
Dijo que ha podido reducir su factura de comestibles de $250 a $300 por semana a entre $150 y $200.
The Post contactó a Leigh para hacer comentarios.
Tiffany Leigh escribió sobre la experiencia en un ensayo para Insider que se publicó la semana pasada. tiffany leigh Según Jenna Werner , dietista registrada con sede en la ciudad de Nueva York , los grillos en realidad pueden ser una buena fuente de proteínas.
"Los grillos cuentan con bastantes beneficios nutricionales importantes tanto para niños como para adultos, y a precios más bajos que otras fuentes de proteínas, podría ser una excelente manera de obtener lo que su familia necesita, por menos... ¡SI se lo comen!" Werner escribió en un correo electrónico a The Post.
El ensayo señaló que el polvo de proteína de grillo contiene 65,5% de proteína; sin embargo, Werner recomienda asegurarse de que el producto tenga una certificación NSF o de terceros, lo que garantiza que los ingredientes en la etiqueta del paquete estén realmente dentro del producto.
“El polvo de grillo también contiene nutrientes como B12, calcio, hierro, magnesio, ácidos grasos y potasio”, señaló Werner.
En su revelación, Leigh escribió que "solo 2 cucharadas de polvo de grillo proporcionan el 100% de las necesidades diarias de proteínas de un bebé , que para mi bebé de 20 libras es de nueve a 14 gramos por día, o 11 gramos en promedio".
Leigh explicó que siempre ha estado abierta a probar cosas nuevas y no discrimina cuando se trata de errores. Dice que ha comido patas de tarántula fritas, hormigas, grillos e incluso escorpión en un palo.
Escribió que cuando viajó a lugares como Vietnam y Tailandia, admiró cómo se añadían insectos a los platos clásicos y decidió hacer lo mismo con su propio hijo en un experimento de tres semanas.
Comer insectos ciertamente no es un concepto nuevo: en 2013, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación publicó un estudio que encontró que consumir estos bichos podría ser una solución para el cambio climático y el hambre en el mundo, y se espera que la población mundial aumente a 9 mil millones de personas para 2050.
Leigh explicó que a ella siempre le ha gustado probar comidas nuevas. Instagram / leightiffany_ Leigh señaló que su hija no tiene restricciones dietéticas ni alergias (las personas alérgicas a los crustáceos deben tener cuidado con el consumo de insectos comestibles). Werner también recomendó asegurarse de considerar la edad de su hijo cuando se trata de riesgos de asfixia, es decir, si elige alimentarlo con todo el grillo.
Leigh recuerda haber comenzado este viaje dándole a su hija los bocadillos tipo Cheeto, que están hechos por una marca llamada Almost Foods . Ella informa que su hija los amaba.
A continuación, decidió alimentar a su hija con un grillo asado entero, que inmediatamente escupió, negando con la cabeza y diciendo “No”.
Leigh afirma que cuando mezcló los grillos y los puso en una mezcla para panqueques, su hija no pareció darse cuenta e incluso le hizo señas para pedir más.
“Comí un poco y pude entender por qué, no se notaba que había grillos en estos pasteles esponjosos”, escribió Leigh. "La única diferencia era que tenían un acabado ligeramente a nuez".
A la hora de la cena, puso el polvo de proteína de grillo en una mezcla de macarrones con queso, que también fue un gran éxito.
Sin embargo, el dietista Werner observó que el costo de la proteína en polvo de grillo es similar al de otros polvos de origen vegetal, algo a tener en cuenta al probar esto.
"Por lo que veo con el costo de la proteína en polvo de grillo, es muy comparable a muchas opciones de proteína vegetal o de suero, así que si está buscando condimentarlo y cambiarlo, ¡hágalo y pruébelo!" Werner escribió.
"Pero simplemente como una opción de proteína en polvo, no estoy seguro de que ahorre dinero... SIN EMBARGO, si lo amas o lo prefieres, ¡es genial!"
Según los informes, su hija disfrutó de los grillos cuando se mezclaron con sus alimentos. Instagram / leightiffany_ Los insectos también pueden ser una gran fuente de vitaminas y minerales, como hierro, zinc y calcio, según Everyday Health.
Leigh planea continuar dándole a su hija otros insectos comestibles en sus comidas, como hormigas, saltamontes y gusanos.
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Ahora la segunda parte:
