Depende. En principio, creo que tu pregunta es muy genérica y un poco sensacionalista.
En apuestas deportivas, sabes que por la calidad de los jugadores un equipo puede ganar a otro. Es básicamente lógica (los mejor preparados ganarán) y creo que no entraría dentro del campo de la especulación. Salvo cuando los equipos están muy igualados (p.e Madrid-Barca). También puedes apostar a que el equipo "malo" gana al "bueno". Esto lo situaríamos en el lado de la especulación, sabes que vas a perder pero si aciertas puedes ganar mucho dinero.
En un casino, hay muchos juegos. Unos que son de puro azar, p.e. la ruleta. Otros de estrategia, p. e. los de cartas, que implican una metodología a la hora jugar. Con los juegos de cartas no se especula, son matemáticas de probabilidades. Por eso hay personas que ha ganado "a la banca" (les conocen y les tiene prohibido entrar) en esta clase de juegos de cartas y se han escrito libros. Estos son básicamente probabilidad matemática aplicada a un campo específico como los juegos de cartas
Las criptos, pues algo similar. Si ves un proyecto que es disruptivo con buenos fundamentos es como si estuvieras invirtiendo en bolsa con empresas potentes. Puede salir mal, claro que sí. Pero la probabilidad de que salga mal se ha estudiado y hasta cierto punto se controla. En esas es donde hay que meter la pasta. ¿Qué existen criptomonedas que simulan la ruleta del casino? Claro. Esas lo más lejos posible.
