Pizza Bacon Cheeseburguer® de Telepizza™, análisis gastronómico

PumukiCabreado

Madmaxista
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He aprovechado la oferta del Family Days® con pizzas de un ingrediente a 6€ y especialidades a 9€. Me he pedido una de carne que paso de comentar porque ya os la he enseñado y creo que ya la deberíais haber probado.

Paso a explicar la pizza Bacon Cheeseburguer®. Se trata de una pizza que visualmente no me parece muy allá pero que siendo quien es la compañía que está detrás decidí darle una oportunidad, no es la nueva pizza que han sacado. Al morder el primer bocado sabe a gloria bendita: el queso cheddar es suavísimo y nada grasiento y el contraste con el tomate a rodajas fresco y el bacon ligeramente ahumado hace que sea todo una delicía, y lo más importante, la salsa toping que tenía reminiscencias a la salsa del Big Mac®. Increible. Pero los problemas surgieron, en el momento en que le pegué un bocado a la carne de hamburguesa, me pareció una carne muy rancia y que desentonaba completamente con la pizza. El chef debería estar al tanto de estas cosas. Era una carne con sabor como a perejil rancio de cocina de viejos, con una textura seca que te hacía sentir perplejo y con sabor y olor a cadáver, no puede ser que nadie se de cuenta de que es una mala elección.

No creo que vuelva a pedirla, si alguien la quiere también tiene la opción de quitar los trozos de hamburguesa. En definitiva es una pizza muy ligera y suave que entra muy bien y nada empalagosa aunque las apariencias engañen.


A continuación mi reportaje fotográfico:






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