Pues ala, alla voy yo a contar mi ostion:
fue ya hace anyos, en un caserio de mi propiedad en una preciosa zona rural vasca decidimos meternos a hacer una casa rural. Para ello tuvimos para poder acceder a ayudas economicas de la Administracion realizar una serie de cursos pagados de nuestro bolsillo, y despues tuvimos que contratar a alguien para que nos hicieran el plan de negocio, estudios de viabilidad varios, y docenas de cuestiones similares. Tb tuvimos que contratar arquitecto y aparejador para planos etc etc, con cuya documentacion accedimos a la ayuda.
Primer error: meterse sin tener conocimiento empresarial alguno
segundo error: creer que las subvenciones o ayudas pueden ser determinantes. Nosotros creiamos por lo que nos contaban que las subvenciones iban a ser mayores de lo que finalmente fueron.
Tercer error: desconocimiento de lo que haces, inexperiencia.
Nos gastamos una fortuna en arreglar la casa y cumplir a rajatabla cada una de las condiciones que marca la ley para estos lugares en cuanto a accesibilidad, seguridad contra incendios, permisos a tutiple de todo tipo, anchuras de pasillos, ventanas, puertas, banyos... es decir los condicionantes y requisitos eran tantos que todo el proyecto no hacia mas que encarecerse dia a dia.
Cuarto error: mal calculo de la dedicacion necesaria. Bueno al final abrimos nuestro negocio, ya con una deuda inicial tremenda. Empezo a llegar gente en verano que nos ocupo todas las habitaciones, genial. Perooooo... habiamos calculado mal el trabajo necesario. El trabajo era mucho: limpieza habitaciones, cambio sabanas, desayunos etc etc, asi que no dabamos a basto porque trabajamos en otras cosas, asi que tuvimos que contratar a alguien... aun mas ruina...
Al final aquello era cuasi esclavitud, trabajo a tutiple, una cantidad invertida enorme ahi esclava, beneficios escasos, exposicion a cantidad de riesgos: gente que se va sin pagar, destrozos en el mobiliario, sabanas, banyos etc etc... no compensaba... y es que ni teniendolo lleno todos los dias aquello era lo suficientemente rentable... y cuando estaba lleno no dabas a basto de curro...
Malvendimos aquello, era una pasada de bonito, perdimos bastante dinero, pero ganamos en salud desde luego.
No meterse sin conocer perfectamente el asunto, que la inversion necesaria no sea grande, que el trabajo no sea tampoco exagerado, y saber dejarlo a tiempo si va mal
Saludos