EXTOUAREG
Tocatejista
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yo al mes como mas de 100 bemoles y sin ningún problema. de hecho me encuentro con mas vitalidad que sin comer bemoles o comiendo muy pocos.
y bueno, me los como (bebo más bien xd) crudos con lo que absorbo todos los micronutrientes que se pierden al cocinar, las vitaminas y aminoacidos sensibles al calor, etc
me hice una analitica recientemente y tenia el colesterol LDL mas bajo que antes de mejorar mi dieta, cuando no comia crudo y aparte comia sarama procesada. no solo colesterol sino que todos mis parametros mejoraron.
todas las analiticas que me habian hecho antes a lo largo de mi vida siempre era deficiente en aminoacidos y vitaminas, especialmente vitamina D. Hasta que en esta ultima , despues de haber comido bien consistentemente por un año y haber evitado todo tipo de procesados, me salieron niveles altos (rango saludable) de vitamina D, y de practicamente todos los aminoacidos (creatina, taurina, carnitina, glicina, etc) y vitaminas también (las del tipo B, asi como las A, K, E, C, etc). Todo sin tomar ningun suplemento, ni de aminoacidos ni de proteinas ni de ninguna vitamina sintetica en forma de pastillita...
tiroides lo mismo, antes tenia niveles malisimos (rozando hipotiroidismo) y ahora estan todos en un rango optimo. antes tenia la TSH alta y las T4 y T3 bajas. Ahora la TSH la tengo baja, T4 normal y T3 alta. y se nota mucho la diferencia especialmente en la temperatura corporal y el metabolismo. Como lo que se me antoja y no gano practicamente nada de grasa.
lo mismo con mis hormonas. niveles y producción altos (duplicados en comparación con analiticas anteriores)
por los bemoles exclusivamente no es, porque tambien he comido mucho de otras cosas (lacteos sin pasteurizar, visceras de todo tipo, carne grasa, miel cruda de mi zona), pero definitivamente han ayudado bastante.
y bueno también perdí el exceso de grasa que tenia sin apenas hacer ejercicio. de tener más de 25% de grasa corporal a tener menos de 15%. ni panza ni la menor pizca de michelines tengo, todo esto comiendo cantidades enormes sin contar calorias.
Me hice unos análisis y me ha salido intolerancia al huevo, prohibidas las yemas de huevo y evitar lo mas posible las claras, así que me llevaba envenenando toda la vida sin saberlo.
De pequeño mi progenitora me echaba una yema de huevo en el cola cao para nutrirme y me estaba moliendo, menudo acné tuve.
Pero si no eres intolerante el huevo es un alimento maravilloso.
siendo el colacao un polvo ultraprocesado (no es 100% cacao en polvo, mirate los ingredientes) con almidones/harinas (y por tanto gluten, que es la mayor causa de indigestión y problemas en la piel [acne] en toda la población, sin necesariamente tener ningún tipo de celiaquia)
