Qué manía con decir que el cáncer lo causan la alimentación y tóxicos modernos cuando nunca se ha demostrado. Lo mismo que las enfermedades cardíacas.
Es como las enfermas de Sensibilidad Química Múltiple se empeñan en que todo es por los tóxicos ambientales y alimentarios, pero son todo señoras depresivas sin exposiciones químicas y tóxicas. En cambio los hombres que sí tienen trabajos con exposición constante no desarrollan esa enfermedad.
No digo que los tóxicos y alimentos industriales no enfermen, pero me parece que es bastante peor el tema mental en todo eso.
¿Entiende la relación causa efecto?. Bien, por poner un ejemplo, nadie dice que el cáncer de piel no existiera antes de que a la gente le diera por tomar el sol en las playas, lo que si se dice, es que desde que existe esta moda ha aumentado estadísticamente la incidencia de los cánceres de piel.
De la misma forma, siguiendo con el cáncer, hay estudios epidemiológicos que realcionan determinados tipos de cáncer con poblaciones que tienen determinados hábitos alimentarios y que esta incidencia, aumenta progresivamente con el paso de los años.
Según la OMS "Entre los campos de actuación que pueden contribuir efectivamente a frenar el aumento de la incidencia del cáncer, el régimen alimentario y los modos de vida saludables también pueden ayudar. El consumo frecuente de frutas y verduras y la actividad física pueden ser medidas eficaces."
OMS | La incidencia mundial del cáncer podría aumentar en un 50% y llegar a 15 millones de nuevos casos en el año 2020
Según la FAO:"Se dispone de muchos datos que demuestran que en los animales alimentados con regímenes alimentarios ricos en grasas se desarrollan tumores en la glándula mamaria, intestino, piel y páncreas más fácilmente que en los animales alimentados con regímenes de bajo contenido de grasas, aunque este efecto puede corregirse mediante una restricción calórica. Estos datos concuerdan con las comparaciones entre distintos países que relacionan las grasas alimentarias con el cáncer mamario, de colon, páncreas y próstata."
Capítulo 11 - El cáncer y las grasas alimentarias
"Existen variados factores en el medio ambiente capaces de provocar o de facilitar la carcinogénesis (desarrollo del cáncer). Algunos de ellos existen naturalmente en el ambiente, tales como algunas radiaciones, microrganismos, sustancias químicas naturales producidas por organismos vivos, minerales como el asbesto, radioactividad natural. Otros han sido producidos o incrementados directa o indirectamente por el impacto de las actividades del hombre sobreel ambiente; como los subproductos de la combustión del petróleo, sustancias químicas artificiales, aditivos o pesticidas residuales en las comidas, algunas drojas y medicamentos, modificaciones atmosféricas, etc."
Cancer y factores ambientales
"Desde 1976 ha habido un incremento sostenido de la incidencia del cáncer de mama en las mujeres de 25 a 39 años de edad pasando de 1.53 por cada 100,000 en 1976, a 2.9 por cada 100,000 en 2009."
Aumenta la incidencia de cáncer de mama en jóvenes / Salud
"Lejos de reducirse, la tasa de cáncer de piel aumenta, especialmente entre quienes aún no han cumplido los 40 años. Así lo revelan los datos de un trabajo realizado en la Clínica Mayo (Rochester, Minnesota, EEUU), de los que también se concluye que las mujeres son las más 'castigadas' por esta enfermedad."
La incidencia de cncer de piel aumenta entre los jvenes | Piel sana | elmundo.es
" Una nueva investigación ha descubierto que aquellos productos alimenticios que provienen de animales con una dieta alta en fosfatos inorgánicos, incluyen un aditivo que incrementa el riesgo y la virulencia del crecimiento de tumores pulmonares y hasta puede contribuir al desarrollo de cáncer en individuos predispuestos a la enfermedad. Actualmente estos aditivos se encuentran en carnes, quesos, bebidas, y productos de panadería, de manera que, se consume de media por persona unos 1.000 mg por día."
Abusar de los aditivos incrementa el riesgo de cáncer de pulmón - La Razón digital
Nº de casos del linfoma no-Hodgkin (LNH) en Inglaterra.
Non-Hodgkin lymphoma incidence statistics : Cancer Research UK
Mortalidad en USA por cáncer
Over 10 Million Americans Are Uninsurable Cancer Survivors : GlobalTort
