insectos y gusanos: veamos más concretamente los productos de supermercado que los contienen más o menos encubiertamente

Profundizando un poco más en este tema,


vamos a ver más en concreto los productos.

h t t p s://youtu.be/-YFJkmLw7eU



· Hice un vídeo el otro día ( h t t p s://y o u tu.be/nO7NN7xgTpw ) que tiene casi 200.000 vistas por el cual digo que ya se ha autorizado la utilización de insectos en la Unión Europea, en concreto el escarabajo del estiércol, larvas del escarabajo del estiércol y grillo «doméstico» para consumo humano. Y os comenté en qué productos había estos insectos.

· Bueno pues ahora ya estoy en condiciones de deciros que ya hay muchísimos productos que contienen insectos, con nombres concretos. Ya sabéis lo que creo de los insectos, los problemas que pueden ocasionar. Pero creo que es importante que sepáis qué productos concretos, dónde ya hay insectos.

· Como sabéis, desde el 5 de enero ya existe una normativa en España que permite la comercialización de dos insectos en concreto, que son el escarabajo del estiércol y el grillo común. Para saber qué productos contienen estos insectos hay que ver la composición y si vienen identificados como acheta domesticus o alphitobius diaperinus. Si pone esto en los ingredientes es que tienen polvo de larvas de escarabajo del estiércol o grillo doméstico.

· Como sabéis si habéis visto mi video, comportan problemas de alergias, incluso carcinogénicos y diferentes cuestiones que, en mi opinión, no hace aconsejable la ingestión de los insectos, aunque esto esté permitido por la Unión Europea (UE). Por ejemplo, del escarabajo del estiércol se dice, en el propio reglamento de la UE, que no debe ser consumido por menores. Esto lo pone concretamente y los productos para menores no pueden llevar el escarabajo del estiércol. Pero lo cierto es que ya estamos ahora mismo en una serie de productos con los cuales ingerimos insectos. Vuelvo a insistir, también estos insectos pueden ocasionar determinados problemas de salud.

· Y en concreto es algo que nos lo esconden, vienen bajo el nombre de E-120. Es decir, que aunque ahora se dice que tiene que venir como alphitobius diaperinus o como acheta domesticus, el problema está en que luego, un poco más adelante, se pueden esconder detrás de nomenclaturas que vienen detrás de letras, como por ejemplo, E-120.

· El E-120 es un colorante alimentario que es polvo de insecto, en concreto de cochinilla, de un insecto. Y esto está en numerosísimos productos, desde los yogures a salchichas, a muchísimos que ahora os voy a comentar; solo que, en lugar de venir con el nombre entre los ingredientes, pone E-120, o E-904 para excremento de gusano.

· Pero el peor aditivo procedente de insectos es el E-120, que tiene un alto nivel de toxicidad y tiene además numerosos efectos secundarios; en concreto, se dice además que puede resultar peligroso especialmente para los niños, y que hay que evitar a toda costa que consuman este aditivo procedente de insectos —en concreto de la cochinilla— por parte de los niños.

· Por tanto, si tenéis niños evitad a toda costa este aditivo, pero también si sois mayores. Porque tiene efectos secundarios como hiperactividad, asma, eczemas, shock anafiláctico —que es gravísimo— e insomnio. (Y en ratones disminuye hasta el crecimiento, y en los conejos aumenta el tamaño del bazo). Fijaos los efectos secundarios, y ahora vienen los más graves que puede producir este aditivo, que al final no deja de ser un aditivo procedente de insecto y que incluso puede tener un efecto cancerígeno y mutagénico. Fijaos lo que os estoy diciendo, esto es de gran relevancia y muy grave, lo suficiente como para evitar este aditivo procedente de un insecto como es la cochinilla y que viene dentro de las etiquetas de los productos como E-120.

· Por tanto, si queréis evitar ingerir este insecto tenéis que mirar en los ingredientes y donde veáis que pone E-120 o E-904, es que ese alimento tiene este insecto. En mi opinión, si no queréis ingerir insectos debéis evitar la ingestión de esos productos.

· Pero es que son muchísimos los productos que llevan el E-120, es una auténtica barbaridad. Hay una página ( h t t p s://es.openfoodfacts.org/ingrediente/es:e120/marcas ) donde constan los productos que llevan el E-120, y en concreto se dice que hay: 120 productos de Hacendado, 65 de Carrefour, 29 de Día, 16 de Danone, 13 de El Pozo, 11 de Auchan [Alcampo], 9 de Alteza, 6 de Serrano, 6 de Lidl, 5 de Pascual… hay muchísimos. En esta página podéis ver exactamente cuáles son esos productos. Pero son los que menos os esperáis: productos hay de todo, desde Eroski como os digo, Mercadona, Hacendado, Carrefour… pero también de Danone, Pascual (normalmente estos son yogures lácteos). Incluso, como os digo, tienen desde los yogures de fresa o los Bio de frutas, hasta productos de Bimbo como el Tigretón, la Pantera Rosa…, productos de Revilla como el chorizo tradicional, los taquitos de chorizo… Bueno, una serie de productos que prácticamente abarcan todo, todo el espectro de productos. Aquí vemos que pueden estar incluso en la gelatina de fresa de Nestlé, los yogures de Nestlé, las galletas Artinata de Artiach, el zumo Tang y muchísimos productos más.

· Creo que lo mejor es que vosotros mismos veáis cuáles son y por eso os dejo el enlace; pero sí quiero destacar que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) dice, sobre el E-120, cochinilla —que es lo que estamos diciendo que está en esos productos—que es un pigmento que se sospecha que promueve la hiperactividad en los niños, que puede tener componentes alérgenos (residuos proteicos del insecto original) y que la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) recomienda limitar lo más posible por la posibilidad de que provoque alergias respiratorias y alimentarias. Eso simplemente dice la OCU, sin entrar en todos los problemas que, según muchísimos estudios, se atribuye a la ingestión de insectos.

· Resumiendo: 1) Respecto al escarabajo del estiércol y al grillo común habrá que estar a los productos que contengan de momento su nombre, sin letras; es decir, acheta domesticus o alphitobius diaperinus; 2) Respecto a la cochinilla hay que estar a los que incluyen la E-120, que como digo son muchísimos, una auténtica barbaridad de productos y, por tanto, si miramos los ingredientes será cuando sepamos qué productos lo llevan y podamos descartar su consumo. 3) Respecto a los excrementos de gusano, hay que fijarse en el E-904.