Tras buscar en los foros no he visto que haya hilo alguno dedicado a un producto nacional, tradicional, y cuyo resultado está fuera de toda duda para cualquiera que se haya acercado una al morro: La bota de vino tradicional (ojo, no esas que llevan látex dentro).
Como pamplonés de origen y crianza que soy, conozco bien la bota que nunca ha faltado en comidas y cenas en pueblos, en fiestas, en casa de mi abuelo... Cualquier vino, aún humilde, que haya pasado por su cuero y la pez, sabe mejor, y el golpeo de este a presión sobre el paladar y la lengua es un placer que hay que conocer. Mi favorito es un rosado de San Martín de Unx, o de Olite, bien fresco, floral, afrutado... Y a 0,90€ litro a granel, lo cual es de lo más lonchafinista.
Por no hablar ya del gesto elegante y orgulloso de quien levanta la bota por encima de su cabeza, y alzando los ojos, mirando al sol, la aprieta con brazos fuertes y extendidos para regar con precisión su gaznate, sin dejar gota de vino sobre la blanca camisa.
Y duran tooooooda la vida si las cuidas.
Como pamplonés de origen y crianza que soy, conozco bien la bota que nunca ha faltado en comidas y cenas en pueblos, en fiestas, en casa de mi abuelo... Cualquier vino, aún humilde, que haya pasado por su cuero y la pez, sabe mejor, y el golpeo de este a presión sobre el paladar y la lengua es un placer que hay que conocer. Mi favorito es un rosado de San Martín de Unx, o de Olite, bien fresco, floral, afrutado... Y a 0,90€ litro a granel, lo cual es de lo más lonchafinista.
Por no hablar ya del gesto elegante y orgulloso de quien levanta la bota por encima de su cabeza, y alzando los ojos, mirando al sol, la aprieta con brazos fuertes y extendidos para regar con precisión su gaznate, sin dejar gota de vino sobre la blanca camisa.
Y duran tooooooda la vida si las cuidas.
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