He hecho mi primera pizza

en cuanto se enfrie un poco del horno, me la como, ahora quema
 
a mi tripita le sienta mal ultimamente el tema harinas
quizas sea la ultima que haga coma, a ver como va mi digestión
Qué harina usas?

Cuidado con la sal que anula la levadura y se te queda planchada.
Yo se la voy echando más bien tarde y escasa.
se le puede poner cuando la estiras a ultima hora.
 
Esta poco hecha, le faltan unos 10 minutos, en el borde se ve la masa cruda, y el jamón ni se cocino
 
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