He gastado 46 euros en comer desde el sábado.

Lemavos

Madmaxista
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También uvas y sandía.
 
Lo has disfrutado?
Pues que te aproveche, yo el gasto en comida lo considero una inversión y llevo un mes cenando puré de verduras, pero en cuanto pierda 5kg más.....

Que tiemblen las terneras que me llevo una puesta XD
 
Lo has disfrutado?
Pues que te aproveche, yo el gasto en comida lo considero una inversión y llevo un mes cenando puré de verduras, pero en cuanto pierda 5kg más.....

Que tiemblen las terneras que me llevo una puesta XD
dejate de ternera. Yo se donde hay txuleton de vaca vieja vasca.
solo dime;
cuantos txuletones de estos reservamos? para un buen comensal lo minimo es uno de kilo por persona.
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y 2 buenas raciones de pimientos gernika fritos, que estan ahora en su punto.

Pimientos-Verdes-fritos.jpg

me rio yo de la comida moderna que han puesto a los de la OTAN…

Comida PATXI (paco vasco) manda
 
dejate de ternera. Yo se donde hay txuleton de vaca vieja vasca.
solo dime;
cuantos txuletones de estos reservamos? para un buen comensal lo minimo es uno de kilo por persona.
Ver archivo adjunto 1108770Ver archivo adjunto 1108771

y 2 buenas raciones de pimientos gernika fritos, que estan ahora en su punto.

Ver archivo adjunto 1108774

me rio yo de la comida moderna que han puesto a los de la OTAN…

Comida PATXI (paco vasco) manda
Jopvta (CON UN PROFUNDO repruebo Y ENVIDIA)


Menos mal que se que pillais las vacas vascas de mi pueblo Cantabro XD
 
dejate de ternera. Yo se donde hay txuleton de vaca vieja vasca.
solo dime;
cuantos txuletones de estos reservamos? para un buen comensal lo minimo es uno de kilo por persona.
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y 2 buenas raciones de pimientos gernika fritos, que estan ahora en su punto.

Ver archivo adjunto 1108774

me rio yo de la comida moderna que han puesto a los de la OTAN…

Comida PATXI (paco vasco) manda
Donde adquirir tamaños manjares?
 
Jopvta (CON UN PROFUNDO repruebo Y ENVIDIA)


Menos mal que se que pillais las vacas vascas de mi pueblo Cantabro XD
jajaja pues la ultima vez que comi chuleton me aseguraban que era de su ganadero asociado de Muskiz, vaca limusina.
Pero no tengo nada encontra de Cantabria
 
Donde adquirir tamaños manjares?
Aqui es tipico comer txuleton en txakolis ( asador vasco) y sidrerias.

tiene que venir ustec a Bilbao y yo con gusto le hare mi plan TX (patxi) un buen sabado seria tal que asi;
A media mañana;
PinTxos y Txakoli Txomin Etxaniz.
Comida;
TXipirones pelayo
TXuleton de kilo
Txotx ( barra libre de sidra vasca)
Gazta ta inTXaurrak (queso Idiazabal con nueces, pre postre)
InTXaursaltsa de GorroTXategi (crema de nueces)
PaTXaran

Cena;

TXangurro donostiarra
KokoTXas de merluza al pil pil
TXakoli
postre
PanTXineta


Opcional;
Visita al puteTXe (pilinguiclub)
 
jajaja pues la ultima vez que comi chuleton me aseguraban que era de su ganadero asociado de Muskiz, vaca limusina.
Pero no tengo nada encontra de Cantabria

En muchas sidrerias el chuleton viene de Europa. Mas que por temas de precio, por temas de escala de suministro etc... De hecho, aunque mucha carne viajaba desde Galicia/Portugal, digamos que la Rubia Gallega es el nuevo "kobe" (en terminos de "etiquetado" en las cartas).
 
Aqui es tipico comer txuleton en txakolis ( asador vasco) y sidrerias.

tiene que venir ustec a Bilbao y yo con gusto le hare mi plan TX (patxi) un buen sabado seria tal que asi;
A media mañana;
PinTxos y Txakoli Txomin Etxaniz.
Comida;
TXipirones pelayo
TXuleton de kilo
Txotx ( barra libre de sidra vasca)
Gazta ta inTXaurrak (queso Idiazabal con nueces, pre postre)
InTXaursaltsa de GorroTXategi (crema de nueces)
PaTXaran

Cena;

TXangurro donostiarra
KokoTXas de merluza al pil pil
TXakoli
postre
PanTXineta


Opcional;
Visita al puteTXe (pilinguiclub)
En Bilbao....más bien a una sidreia un poco apartada.

Por cierto, siempre he pensado que las kokotxas están sobrevaloradas, muy gelatinosas pero en boca, poco sabor, las salva el pilpil o la salsa verde, si no...

Y a ver si los CAPULLITOS de Burgos para abajo se enteran SI NO LLEGA AL KILO NO ES CHULETON Y LA VACA VIEJA NO ES BUEY.

Anda que no he devuelto "chuletones"
 
En Bilbao....más bien a una sidreia un poco apartada.

Por cierto, siempre he pensado que las kokotxas están sobrevaloradas, muy gelatinosas pero en boca, poco sabor, las salva el pilpil o la salsa verde, si no...

Y a ver si los CAPULLITOS de Burgos para abajo se enteran SI NO LLEGA AL KILO NO ES CHULETON Y LA VACA VIEJA NO ES BUEY.

Anda que no he devuelto "chuletones"
entonces tienes que pasar a kokotxas de bacalao.
A mi me mola, pero me pasa como con los callos, gasto pan cosa fina.
En el propio bilbao hay txakolis y sidreria eh? Ademas de muchos sitios como al que voy aveces a comer el txuleton de Muskiz que es restaurante de mantel de tela.
Alli celebre la jubilacion de mi padre y pedi por encargo 2 txuletones para aperirivo entre otras cosas para picar, jamon, marisco, pulpo, esparragos, queso, raciones… esto solo lo hace un bilbaino.
Cada txuleton pasaba de 1,7 kg.
Luego cada comensal pidio un segundo plato, incluso mas carne quien quiso.

edito;
Tambien nos trincanos unos cuantos litros de Ramon Bilbao.

un padre solo se jubila 1 vez
 
En muchas sidrerias el chuleton viene de Europa. Mas que por temas de precio, por temas de escala de suministro etc... De hecho, aunque mucha carne viajaba desde Galicia/Portugal, digamos que la Rubia Gallega es el nuevo "kobe" (en terminos de "etiquetado" en las cartas).
Si, de acuerdo.
Pero yo en este caso hablo bien claro de vaca vasca de muskiz, se que son de ahi, sin engaños.
Y se que es vaca vieja, no buey.
Por si quieres saber;
Fernández Terreros en Muskiz.
llevan mas de 1 siglo con carniceria y vacas propias.
Si luego en el restaurante me engañaron y me enseñaron el sello de otra cosa no digo nada.
pero ese sitio es famoso por ese txuleton de esa ganaderia
 
nadie dice que sea una tarea asequible a cualquier estomago.
 
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