Hay mucha diferencia entre estos 2 tipos de parrillas?

LADRIC

Madmaxista
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parilla electrica vs parrilla sobre una vitroceramica o induccion

para verduras, carnes, pescados...

la segunda es aluminio fundido con antiadherente


Parrilla-el_C3_A9ctrica-Lono5.jpg





vs





05_7650_4291_1003_2_.jpg
 
Todas son eléctricas. Supongo que a la que llamas eléctrica, como la de la fotografía, lo que te permite es que puedes hacer más cosas a la vez porque parece que tiene más superficie que otra que pongas sobre los "fuegos" de una vitrocerámica o inducción y que puede ser portátil y la puedes llevar a cualquier sitio donde haya una toma de corriente.
 
Termístocles dijo:
Todas son eléctricas. Supongo que a la que llamas eléctrica, como la de la fotografía, lo que te permite es que puedes hacer más cosas a la vez porque parece que tiene más superficie que otra que pongas sobre los "fuegos" de una vitrocerámica o inducción y que puede ser portátil y la puedes llevar a cualquier sitio donde haya una toma de corriente.
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he puesto bien las fotos ahora

la segunda es una parrilla sarten que va sobre la vitro
hay diferencia de sabor entre ellas o viene a ser lo mismo??
 
LADRIC dijo:
he puesto bien las fotos ahora

la segunda es una parrilla sarten que va sobre la vitro
hay diferencia de sabor entre ellas o viene a ser lo mismo??
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En la primera foto, qué pasa con los jugos? se cuelan de algún modo a algún recipiente inferior? Siempre es preferible eso en mi opinión que la plancha para evitar que se "cueza" el producto.
 
¿que clase de estulto le llama parrilla a una fruta tostadora de pan?
 
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