Hacer Aceite comestible en casa

Morototeo

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Mirando por aliexpress, veo que hay maquinas para sacar aceite de semillas (girasol, maíz, etc, etc...) es un molino y prensa, y puede funcionar tanto en extracción en frio como caliente. aqui un ejemplo..

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Veo también que no funciona para olivas.. por la frutada del hueso, y que creo que al ser mas liquido, la prensa necesita ser mas fuerte. Alguien tiene alguna maquina, no muy para tipo almazara, pero que sea rápida de extraer aceite de aceitunas?? es para un amigo.. que dice que pasa de llevarlo a la almazara, que siempre le engañan ojitos:
 
Yo tengo una prensa para hacer vino lo he pensado varias veces eso sí no saldrá seguramente tanto aceite como una almazara yo con la uva cuando la tengo prensada no la tiro la pongo en otro sitio porque a las horas sacas más zumo con la aceituna pasará igual
 
Pregunte usted pregunte lo que vale para olivas.
 
pocholito dijo:
Yo tengo una prensa para hacer vino lo he pensado varias veces eso sí no saldrá seguramente tanto aceite como una almazara yo con la uva cuando la tengo prensada no la tiro la pongo en otro sitio porque a las horas sacas más zumo con la aceituna pasará igual
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De qué variedad lo haces?
El vino de segunda prensada si no pillas mucha semilla aplastada lo puedes mezclar con el de primera.
Incluso si no quieres destilar los orujos, se puede sacar vino peleón a granel refermentando dependiendo de la calidad de la piel.

Nosotros hemos usado una prensa antigua de piedra para aceite, pero si es de madera no ejerce la suficiente presión y se acaba deteriorando.
 
PacoGarciaLatunes dijo:
De qué variedad lo haces?
El vino de segunda prensada si no pillas mucha semilla aplastada lo puedes mezclar con el de primera.
Incluso si no quieres destilar los orujos, se puede sacar vino peleón a granel refermentando dependiendo de la calidad de la piel.

Nosotros hemos usado una prensa antigua de piedra para aceite, pero si es de madera no ejerce la suficiente presión y se acaba deteriorando.
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Uva tinta muchos escobajos lo echó al bidón de polietileno donde hago el vino casero le echomrdka cucharadita de metasulfito un kg de azúcar por cada 10 litros de mosto y unos pocos macronutrientes arriba le pongo una tela durante 10 días al principio no paro de moverlo mientras hierve cuando para saco todos los escobajos as machacas que haya podido haber lo tapo y espero otros 40 dias
 
Primero para hacer aceite tendrias que tener algo para machacarlas triturarlas ya sea un molino de cereales de hierro fundido de esos antiguos o algo y luego pasarla por la prensa
 
Una batidora profesional y agua. El resultado a decantación. Sería interesante probarlo.
 
Mete las olivas en la licuadora. Algo sacarás.
 
Pues buscando he visto que hace siglos se pisa a la aceituna al final es una especie de zumo yo las pisaria en un barreño luego las pasaría a una prensa como la de la uva y sacaría aceite luego la aceituna prensada la dejaría en otro lugar que escurriera
 
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