Gas vs vitrocerámica tradicional (no inducción)

asiqué dijo:

Acabo de comprar otro zulo, no tiene gas metido aunque si quiero puedo.
Pues no tengo pensado poner gas.
55€ de factura llegó con calefacción y termo eléctrico, eso si no usamos mucha calefa por ser un piso muy cálido y soleado.

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angek dijo:

Ayer me hicieron la revisión del gas en casa, donde tengo una placa mixta, que comparte vitrocerámica con gas y el técnico me aconsejó usar el gas más, ya que consume menos.

Es cierto que el gas está más barato que la luz, en términos de kw/hora y tal, pero no sé si lo suficiente como para abordar la pérdida de calor del fuego y perder el calor residual.

Sin tener en cuenta temas de seguridad, daños en sartenes, ollas, etc.., el inconveniente de no tener superficie plana, depender de mecheros, etc... (vs depender de tener electricidad, calor menos vivo, etc..)

¿Qué opináis, morenos?

¿Es más barato realmente usar el gas o apenas hay diferencia?

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Zod de Kandor dijo:

Es óbvio que se cocina mejor con fuego que con el calor de una resistencia eléctrica. Pero también es cierto que una vitro la limpias en cerocoma y unos fogones de gas llevan su tiempo, aparte que con el tiempo se llenan de partículas restos de la combustión que acaban obstruyendo los fogones.

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palodearia dijo:

Haces bien. Sólo por tener el gas natural vas a pagar de término fijo unos 100-150 euros al año seguramente, consumas o no. Mucha agua caliente y calefacción hay que usar para compensar tener gas en vez de todo eléctrico.

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angek dijo:

Ayer me hicieron la revisión del gas en casa, donde tengo una placa mixta, que comparte vitrocerámica con gas y el técnico me aconsejó usar el gas más, ya que consume menos.

Es cierto que el gas está más barato que la luz, en términos de kw/hora y tal, pero no sé si lo suficiente como para abordar la pérdida de calor del fuego y perder el calor residual.

Sin tener en cuenta temas de seguridad, daños en sartenes, ollas, etc.., el inconveniente de no tener superficie plana, depender de mecheros, etc... (vs depender de tener electricidad, calor menos vivo, etc..)

¿Qué opináis, morenos?

¿Es más barato realmente usar el gas o apenas hay diferencia?

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Zod de Kandor dijo:

Es óbvio que se cocina mejor con fuego que con el calor de una resistencia eléctrica. Pero también es cierto que una vitro la limpias en cerocoma y unos fogones de gas llevan su tiempo, aparte que con el tiempo se llenan de partículas restos de la combustión que acaban obstruyendo los fogones.

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angek dijo:

Gracias por los consejos.

Para "caldear" la movida, diré que hay un inconveniente que no había pensado con la vitrocerámica y es que el calor residual es fácil olvidarlo y que se queme algo por dejarlo encima.

Sin ir más lejos, mi móvil.

Anoche.

Creo que con la inducción no pasa y el círculo está frío siempre.

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ElectricWizard dijo:

Como se queme algo entre la sartén y la vitro me cuentas lo fácil que es limpiarla!

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