Visilleras
de Complutum
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Continuando con la serie que hemos empezado esta tarde,
vamos a intentar dilucidar qué verdad hay en ese statement ultra-pueblerino que dice
"Los calçots son un invento catalaaan, gñeeee"
Con el que cierta ralea de indocumentados (pero bien pagados por sus amos) dan el ****** al resto de la ciudadanía.
Antes de nada hayq ue aclarar que ese empeño que tienen los independentistas en afirmar que el "pan restregado con tomate" o que el "cebollino a la brasa" es un invento suyo, y algo que es, prácticamente una seña de Indentidad Catalana 100% es algo que
NO SUCEDE EN NINGÚN LUGAR DEL MUNDO
(no, eso NO ES ALGO BUENO querido joven cateto prognato con estelada tatuada en las meninges, y envidia y repruebo en el corazón que estás leyendo ahora mismo con cara de incredulidad y meneando la cabeza)
Los chinos, salvo algún pelota del Emperador de turno muerto hace 4 o 5 siglos ya, NO PRESUMEN de haber "INVENTADO" EL ARROZ
Los egipcios de la actualidad, salvo algún arqueólogo o algún agente de marjeting y turismo, NO PRESUMEN de HABER "INVENTADO" LA CERVEZA (y el caso es que por poder, podrían porque los primeros restos de esta bebida de los que tenemos constancia aparecen en Egipto hace más de 2000 años)
Y así hay cientos de casos, especialmente en algo como LA PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
¿Alguien ha visto a un noruego presumir de que sus ancestros, (que eran NORUEGOS, unificados, con su bandera y su himno actual, claro) INVENTARON EL PROCESO DE AHUMAR SALMONES??
Pues aquí, en España, es dónde tenemos una de las excepciones más extrañas del planeta.
Una panda de estultoes (bien regados de dinero por las instituciones, claro) se CREEN A PIES JUNTILLAS QUE HAN INVENTADO LOS CALÇOTS
Veamos lo que nos dice la Wikipedia en Español:
"Cita requerida".
En fin.
La versión en catalán de la misma entrada de Wikipedia si que nos da una fuente ( Costa, Roger «Des de quan existeix el costum de menjar calçots». Sàpiens [Barcelona], núm. 64, febrer 2008, p. 4. ISSN: 1695-2014.)
Para miccionar y no echar gota.
Increible.
Ni la máquina de vapor, ni la penicilina, ni la democracia de las poleis griegas ... el cebollino sobre teja, eso si que es el cúlmen de la humanidad.
"Pero ke diusss, espanyórdooo?? No homaaa noooo, nusaltres hemus inventat la FORMA DE COMERLUSSS, jiajiajiajiajia, cateto, de derechas, Francoooo"
O sea, resumiendo, que SUPUESTAMENTE en el siglo XIX (esta vez no es algo medieval, cosa rara) un tío (catalán, claro) descubre que se ha dejado sin querer unos BROTES DE CEBOLLA DULCE sobre una teja caliente, y (OH MILAGRO) descubre que están buenos al probarlos.
Veamos de dónde proviene la cebolla tierna o CEBOLLETA, también con plantas similares de la misma familia chalota, shallot, leek o chive en inglés.
Se denomina según estos nombres (y muchos otros más) a varias verduras del género Allium, en este caso Allium cepa.
La primera referencia que tenemos proviene de...
TEOFRASTO un botánico y filósofo griego que falleció, aproximadamente en el año 287 ANTES DE CRISTO.
¿¿Me estáis diciendo que, desde el año 287 ANTES DE CRISTO, a nadie, nunca, jamás antes del siglo XIX se le ocurrió poner CEBOLLETAS SOBRE UNA TEJA DE BARRO??
Que si, que el calçot es evidentemente típico de Cataluña, y muy apreciado en su cocina tradicional, pero es que decir que el CALÇOT ES UN INVENTO CATALÁN es tan ridículo, cutre, infantil, y menso como decir que el cultivo de la CEBADA ES CASTELLANA, o que el AZUCAR DE CAÑA lo "inventaron" en Puerto Rico.
Pero es que aún encima, ese supuesto HECHO DIFERENCIAL (El calçot es un "invento catalán") les sirve para tomarlo como una PARTICULARIDAD ÚNICA QUE CONFORMA la supuesta IDENTIDAD NACIONAL.
Tocate la platano.
Más resumido: Que un plato o preparación sean típicos de un lugar no significa que CONFORMEN UN PILAR ESENCIAL de su identidad "NACIONAL", y no justifica, desde luego DARLE LA BRASA A LA GENTE LO INDECIBLE, sosteniendo de forma infantil y cateta que eso es ÚNICO EN EL MUNDO.
Lo que es único en el mundo es la paciencia que tenemos los demás con tanta tontería.
Esos inventos que se supone que son catalanes, y que son (en su mayoría) otra mentira del independentismo CATETO: Capítulo 1: "El Aguardiente"
A raiz de este hilo https://www.burbuja.info/inmobiliaria/threads/angels-barcelo-se-resquebraja-tu-sabias-que-el-pantumaca-no-es-catalan.1918537 Y de la respuesta que da aquí el forero @Gatoo_ Opino igual, pero es que los catalanes pillan inercia con eso de atribuirse costumbres de otras...
www.burbuja.info
vamos a intentar dilucidar qué verdad hay en ese statement ultra-pueblerino que dice
"Los calçots son un invento catalaaan, gñeeee"
Con el que cierta ralea de indocumentados (pero bien pagados por sus amos) dan el ****** al resto de la ciudadanía.
Antes de nada hayq ue aclarar que ese empeño que tienen los independentistas en afirmar que el "pan restregado con tomate" o que el "cebollino a la brasa" es un invento suyo, y algo que es, prácticamente una seña de Indentidad Catalana 100% es algo que
NO SUCEDE EN NINGÚN LUGAR DEL MUNDO
(no, eso NO ES ALGO BUENO querido joven cateto prognato con estelada tatuada en las meninges, y envidia y repruebo en el corazón que estás leyendo ahora mismo con cara de incredulidad y meneando la cabeza)
Los chinos, salvo algún pelota del Emperador de turno muerto hace 4 o 5 siglos ya, NO PRESUMEN de haber "INVENTADO" EL ARROZ
Los egipcios de la actualidad, salvo algún arqueólogo o algún agente de marjeting y turismo, NO PRESUMEN de HABER "INVENTADO" LA CERVEZA (y el caso es que por poder, podrían porque los primeros restos de esta bebida de los que tenemos constancia aparecen en Egipto hace más de 2000 años)
Y así hay cientos de casos, especialmente en algo como LA PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
¿Alguien ha visto a un noruego presumir de que sus ancestros, (que eran NORUEGOS, unificados, con su bandera y su himno actual, claro) INVENTARON EL PROCESO DE AHUMAR SALMONES??
Pues aquí, en España, es dónde tenemos una de las excepciones más extrañas del planeta.
Una panda de estultoes (bien regados de dinero por las instituciones, claro) se CREEN A PIES JUNTILLAS QUE HAN INVENTADO LOS CALÇOTS
Veamos lo que nos dice la Wikipedia en Español:
Una de las versiones más comúnmente aceptadas afirma que se debe su descubrimiento a Xat de Benaiges, un campesino de finales del siglo XIX de la zona de Valls (Provincia de Tarragona),2 que por descuido, preparó a la brasa unas "cebollas" que sobrecalentó. Se quemaron todos por la parte exterior y, en lugar de tirarlos, peló las capas más externas quemadas, descubriendo que su interior estaba muy tierno y sabroso.[cita requerida]
"Cita requerida".
En fin.
La versión en catalán de la misma entrada de Wikipedia si que nos da una fuente ( Costa, Roger «Des de quan existeix el costum de menjar calçots». Sàpiens [Barcelona], núm. 64, febrer 2008, p. 4. ISSN: 1695-2014.)
Para miccionar y no echar gota.
Sobre l'origen del calçot hi ha diverses versions però la més coneguda és la que atribueix a en Xat de Benaiges, un camperol que va viure a Valls a la fi del segle xix, la invenció d'aquest cultiu.[1] En Xat de Benaiges va posar un parell de brots de cebes al foc i va descobrir per atzar un plat que a la primeria del segle xx ja havia esdevingut habitual en moltes llars de Valls.
Increible.
Ni la máquina de vapor, ni la penicilina, ni la democracia de las poleis griegas ... el cebollino sobre teja, eso si que es el cúlmen de la humanidad.
"Pero ke diusss, espanyórdooo?? No homaaa noooo, nusaltres hemus inventat la FORMA DE COMERLUSSS, jiajiajiajiajia, cateto, de derechas, Francoooo"
O sea, resumiendo, que SUPUESTAMENTE en el siglo XIX (esta vez no es algo medieval, cosa rara) un tío (catalán, claro) descubre que se ha dejado sin querer unos BROTES DE CEBOLLA DULCE sobre una teja caliente, y (OH MILAGRO) descubre que están buenos al probarlos.
Veamos de dónde proviene la cebolla tierna o CEBOLLETA, también con plantas similares de la misma familia chalota, shallot, leek o chive en inglés.
Se denomina según estos nombres (y muchos otros más) a varias verduras del género Allium, en este caso Allium cepa.
La primera referencia que tenemos proviene de...
TEOFRASTO un botánico y filósofo griego que falleció, aproximadamente en el año 287 ANTES DE CRISTO.
The words scallion and shallot are related and can be traced back to the Ancient Greek ἀσκολόνιον (askolónion) as described by the Greek writer Theophrastus. This name, in turn, is believed to originate from the name of the ancient Canaanite city of Ashkelon.[4]
Scallion - Wikipedia
en.wikipedia.org
¿¿Me estáis diciendo que, desde el año 287 ANTES DE CRISTO, a nadie, nunca, jamás antes del siglo XIX se le ocurrió poner CEBOLLETAS SOBRE UNA TEJA DE BARRO??
Que si, que el calçot es evidentemente típico de Cataluña, y muy apreciado en su cocina tradicional, pero es que decir que el CALÇOT ES UN INVENTO CATALÁN es tan ridículo, cutre, infantil, y menso como decir que el cultivo de la CEBADA ES CASTELLANA, o que el AZUCAR DE CAÑA lo "inventaron" en Puerto Rico.
Pero es que aún encima, ese supuesto HECHO DIFERENCIAL (El calçot es un "invento catalán") les sirve para tomarlo como una PARTICULARIDAD ÚNICA QUE CONFORMA la supuesta IDENTIDAD NACIONAL.
Tocate la platano.
Más resumido: Que un plato o preparación sean típicos de un lugar no significa que CONFORMEN UN PILAR ESENCIAL de su identidad "NACIONAL", y no justifica, desde luego DARLE LA BRASA A LA GENTE LO INDECIBLE, sosteniendo de forma infantil y cateta que eso es ÚNICO EN EL MUNDO.
Lo que es único en el mundo es la paciencia que tenemos los demás con tanta tontería.