Escándalo alimenticio en China: una banda vendía carne de rata y astuta como cordero

paco jones

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Escándalo alimenticio en China: una banda vendía carne de rata y astuta como cordero

Las autoridades chinas han detenido en los últimos tres meses a un total de 904 personas sospechosas de vender productos cárnicos falsificados, incluida la carne de rata y astuta como si fuera de cordero, según ha informado el Ministerio de Seguridad Pública de China.

El Ministerio también ha precisado que, desde que comenzó la operación el pasado 25 de enero, la Policía del país ha destapado cerca de 382 delitos contra la seguridad alimentaria, además de confiscar más de 20.000 toneladas de carne adulterada, según ha detallado agencia de noticias estatal china Xinhua.

Además de la venta de alimentos fraudulentos, entre los delitos también se incluye el empleo de sustancias químicas durante el procesamiento de los productos así como el suministro de carne enferma. Algunos de los detenidos también han sido acusados de inyectar agua en la carne para venderla por más peso del que realmente tenía.



Tratada con gelatina, carmín y nitrato

Según publica el Ministerio, en la localidad de Wuxi, situada la provincia china de Jiangsu, en el este del país, los sospechosos habían sustituido la carne de cordero por astuta, visón y rata tratada con gelatina, carmín y nitrato.

Con la venta de estos productos ilegales en los mercados de esta provincia, la segunda a nivel de desarrollo de todo el país asiático, los detenidos habían conseguido unas ganancias de 10 millones de yuanes (1,2 millones de euros).

En la provincia de Guizhou, en el suroeste del país, la Policía interceptó el pasado mes de marzo dos plantas de procesamiento y venta de carne adulterada, arrestando a seis sospechosos.

De acuerdo con la investigación, algunas redes llevaban desde julio de 2011 empleando una solución de peróxido de hidrógeno (H2O2), también conocido como agua oxigenada, para procesar carne de pollo. Los integrantes de dichos grupos llegaban a producir unos 300 kilos de género al día, lo que suponía unas ganancias de más de 4 millones de yuanes (cerca de medio millón de euros).

Un funcionario del Ministerio de Seguridad Pública de China ha precisado que las acciones llevadas a cabo hasta ahora por los miembros de la Policía del país forman parte de una campaña destinada a la lucha contra los delitos contra la seguridad alimentaria en el país.

La Policía se encuentra ahora investigando varios delitos relacionados con el procesamiento y suministro de productos lácteos, según ha añadido el funcionario, que también ha comentado que China tiene problemas estructurales con respecto al control de alimentos que, por el momento, aún no han sido resueltos.

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¿Solamente vendían carne de astuta? ¿O también de astuta?

Alguno que yo me sé estaría encantado de comérsela .....en el segundo caso
 
En su defensa debo decir que ellos lo comercializaban como calne de lata.


De lata, de la que cole pol los lincones. :D


(matadme)
 
Tratada con gelatina, carmín y nitrato

Según publica el Ministerio, en la localidad de Wuxi, situada la provincia china de Jiangsu, en el este del país, los sospechosos habían sustituido la carne de cordero por astuta, visón y rata tratada con gelatina, carmín y nitrato.

Eso es bastante mas grave para la salud que el hecho de ser rata o astuta.
 
Bueno es China, se convertirán en el número uno, a costa de cualquiera.
 
Estos chinos són lo más gualo :D que hay. Por ganar 4 duros són capaces de dar cosa para comer.

Como cuando se descubrió que falsificaban la viagra y la vendían por internet, y lo que realmente vendían era un trozo de madera cortado con forma de pastilla y pintado de blanco. Manda huevossss :X

Y de lo que me he dado cuenta es de la cantidad de chucherías ( gominolas, piruletas, caramelos...) que se venden EN TIENDAS DE LAS DE TODA LA VIDA, no en los todos a 100 precisamente, y que están fabricadas en China. Cuando le compro algo al nene es lo primero que miro: Dónde lo han fabricado porque no me fío ni un pelo.
 
Hombre, yo he vivido allí y sería en comida preparada, como lo del caballo aquí en Europa, porque en el mercado y los hipermercados es difícil que te la cuelen así.

Yo ratas ni astutas no he visto vender nunca en ninguna parte, otros bichos que aquí no se consideran comestibles, por supuesto. Un mercado en China hoy es como era en España hace 50 años, más o menos. Pero los hiper son muy parecidos a los españoles, de hecho hay muchos que son de carrefour, Auchan o Walmart y cada día la gente los usa más.

Wuxi es una ciudad pequeña para China pero que tiene más de un millon de habitantes, así que tiene mercados, Carrefour, etc. Por cierto, off topic. A las afueras de Wuxi está el lago Tai, que es uno de los sitios, para mi gusto, más bonitos de China.

taihu-lake.jpg


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Dejar pasar un anuncio antes que empiece el video. La actuación de la estulta ésta es terrible, pero el sitio es precioso.

Con respecto a las chuches chinas, totalmente de acuerdo. No sé si a España llegan, pero las españolas son infinitamente mejores y las garantías sanitarias no tienen nada que ver. Bueno, os pongo un ejemplo de lo que los chinos entienden por una chuche. Esto se lo dan a los niños por sacar buenas notas, o los días de fiesta.

Chicken_feet_packaged-373x580.jpg
 
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