Enero es tiempo de legumbres, es tiempo de lentejas

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Madmaxista
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Pues llega Enero, el bolsillo esta vacio y la salud siempre es lo mas importante, asi que es el momento de comprar legumbres. Y la mejor legumbre son las lentejas. Se preparan rapido, un chorrito de aceite, algo de cebolla, una patata, una zanahoria un poco de sal y medio kilo de lentejas. Esto da para 8 raciones, con un coste aproximado de dos euros. Tienen proteinas, hierro, fibra, no les falta nada. Te sale la racion a 25 centimos.

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