Espartano27
Madmaxista
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Es un dulce que por su escaso trabajado de mano de obra y la ranciedad de sus ingredientes propios de cartilla de racionamiento te retrotrae a la postguerra. No olvidemos tampoco que la tradición pastelera en España ha estado siempre custodiada por la Iglesia, en el ámbito de las monjas de clausura, los "maestros" pasteleros españoles se comenzaron a formar a finales de los 70s en las escuelas de hostelería en un país donde un "regaliz" de chuchería hecho con azúcar y colorante es considerado una exquisitez, y en el 99% de pastelerías españolas incluidas premium en su vida han estudiado la preparación de un merengue italiano.
Ese postre es un bollo seco rancio con mucha nata, nadie se come la frutilla de encima porque se te pega a los dientes. Lo más lamentable es que te encuentras interminables colas de gente pagando a precio de oro una cosa poco buena como el Roscón: unos lo compran en supermercado, congelado de un año atrás, otros se van a hacer la cola a pastelerías de barrio creyendo que compran un producto de calidad. Lo que están comprando en realidad es un purgante masacote con lo siguiente:
-Harina
-Azúcar
-Esencias químicas varias
-Grasas hidrogenadas
-"Fruta" glaseada de textura chiclosa que se te pegan en las muelas
-Nata o "trufa" de relleno para disimular la cosa poco buena de sabor
Ese postre es un bollo seco rancio con mucha nata, nadie se come la frutilla de encima porque se te pega a los dientes. Lo más lamentable es que te encuentras interminables colas de gente pagando a precio de oro una cosa poco buena como el Roscón: unos lo compran en supermercado, congelado de un año atrás, otros se van a hacer la cola a pastelerías de barrio creyendo que compran un producto de calidad. Lo que están comprando en realidad es un purgante masacote con lo siguiente:
-Harina
-Azúcar
-Esencias químicas varias
-Grasas hidrogenadas
-"Fruta" glaseada de textura chiclosa que se te pegan en las muelas
-Nata o "trufa" de relleno para disimular la cosa poco buena de sabor
