El presidente de los hosteleros de Cádiz advierte: la falta de personal provoca "canibalismo" entre empresarios

david53

Madmaxista
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18 Abr 2011
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El presidente de la patronal hostelera de la provincia de Cádiz, Horeca, ha enviado un nuevo mensaje para alertar de la falta de personal en los establecimientos gaditanos. Ha asegurado que la escasez de mano de obra ha provocado un fenómeno particular: "el canibalismo" empresarial. Con esa figura metafórica se refiere a que "unos empresarios le estén quitando los trabajadores a otros, especialmente en el caso de los cocineros", detalló en los micrófonos de La Mañana de Andalucía, de Canal Sur Radio.

 
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1k en una cocina, salvo que seas el fregaplatos no cobras.
Mi suegro en un pueblo de cosa se saca 1100 pavos por currar jueves, viernes, sábado y domingo de 9 a 5/6, los jueves menos porque es preparar la faena del fin de semana.

Otra cosa es que ni se valore a los camareros, los que valen de verdad, y que todo el mundo crea que es buen camarero solo por no cagarse encima y saber poner un café en barra

@Pichorrica dice gana 40€ día en cocina estando todo el día, en la mayoria ofertas de hostelería pagan el smi, y firmas 40h y terminas haciendo más horas..
 
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