El negocio de gazpachos y patatas de Belén Esteban se hunde en un año

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En abril de 2021 se confirmó que Belén Esteban se había embarcado en un nuevo proyecto empresarial ajeno a Sálvame, donde en ese momento era colaboradora, y es que la 'Princesa del Pueblo' creó su propia marca de alimentación, Sabores de la Esteban.
"No quiero dejar la tele, pero hay que pensar en el futuro", aseguraba la extertuliana sobre esta empresa, fruto de "muchos meses de trabajo" y algo que esperaba que tenga éxito y pudiera legar a su hija.

Este verano se conoció que el fabricante de Belén Esteban calculaba que se disparará un 67% la facturación. La empresa de origen murciana, Cool Vega, había elevado el resultado bruto de explotación en 1,2 millones de euros, aunque el objetivo era seguir creciendo, por lo que invertiría 2,5 millones en 2024.


El director general de la compañía, Antonio Molina, revelaba en una entrevista con La Información cuál es el ingrediente secreto para conseguir este crecimiento. "La clave está en ser más eficientes, en hacer más con menos. Hemos conseguido aumentar el margen de contribución un 628%, el margen bruto un 147% y los gastos de personal han bajado un 10,67%", comentaba el empresario.

Datos que chocan con los de venta que ahora se han hecho públicos. Según La Razón, en el último año fiscal la compañía tuvo 9.472,06 euros de beneficio, alrededor de 152.000 euros (un 94%) menos que en el ejercicio anterior (161.986,41 euros) con la venta de gazpachos, patatas fritas y cremas de verduras.

Además, los 212.867,08 euros en activos líquidos del año anterior se han quedado en 16.040,14 euros, mientras que el valor real de los activos de la empresa ha caído un 92%.

 
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Es que hacer gazpacho pasteurizado y que sepa bien NO ES FACIL. con la crema de verduras lo mismo , cuanto más lo calientas más dura pero matas el sabor....
 
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