El café en cápsulas aporta más furano tóxico que el resto

P

papadocia

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• 13 Abr 2011

• #1

Aún así, para que la ingesta de furano fuera realmente peligrosa una persona tendría que tomar al día un mínimo de 20 cafés de cápsula

El caf en cpsulas aporta ms furano txico que el resto,Entorno, expansion.com

 

Lone Star

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Allá en el Rancho Grande

• 14 Abr 2011

• #2

No me extraña que en el anuncio de Nespresso el George Clooney muera cienes de veces ::.

 

anloga

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• 14 Abr 2011

• #3

Pues como yo siempre dejo que el café se enfríe un poco, el furano ese se evapora. No hay problema con seguir disfrutando de los estupendos cafés de cápsulas.

 

M

manarco

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• 14 Abr 2011

• #4

que título tan alarmista, para luego aclarar que te tienes que beber litros para ello, no?
De todos modos yo solo tomo cacao hacendado.

 

glacierre

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• 14 Abr 2011

• #5

manarco dijo:

que título tan alarmista, para luego aclarar que te tienes que beber litros para ello, no?
De todos modos yo solo tomo cacao hacendado.

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Normalmente en sustancias cancerígenas no hay nivel de seguridad (como el tabaco, fumar poco es mejor que mucho, pero nunca es bueno), y los límites están puestos bastante holgados, lo normal es que ni te acerques a ellos.

El que se meta 4 cafetitos diarios de esos ya habrá cubierto un 20% del tramo hasta el límite. Que no es poca cosa. En cambio con 4 cafés solubles, un 2%.

A disfrutar del invento caro, contaminante y ahora encima cancerígeno ::

 

AYN RANDiano2

Será en Octubre

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• 14 Abr 2011

• #6

"La causa de estos niveles más elevados se puede atribuir a que las cápsulas herméticas evitan las pérdidas de furano –muy volátil–, y a que las cafeteras donde se prepara aplican una mayor presión de agua caliente, lo que favorece la extracción del compuesto hacia la bebida”​

Lo mismo debería valer para el café de cafetería.

 

F

Fetuccini

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• 14 Abr 2011

• #7

Grandioso tag "furanutto my favorite", se me han oido las carcajadas a 100 metros.