PumukiCabreado
Madmaxista
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[YOUTUBE]TBEyZbBdLKw[/YOUTUBE]
Después de recuperarme de la decepción de probar la Top Chef McExtrem BiBo by Dani García® me animo a escribir la siguiente crítica, he vuelto en mi y estoy capacitado para hablar desde la objetividad porque no podía creer lo que estaba comiendo hace 2 semanas.
Me encuentro con un pan pretzel que a priori parece algo original y que puede estar bueno, arranco un cacho de pan y lo pruebo y si que sabía muy diferente pero me pregunto si al ser salado no chocará con la carne que ya es salada de por si. Me decido a morder sin saber que es lo que hay dentro para hacer de la experiencia algo más verdadera. Al morder la hamburguesa esta cae impactando contra la bandeja, una cantidad enorme de lechuga sale restregándose contra el papel y eso me enfurece pues me han dado una supuesta hamburguesa gourmet de un tío con un restaurante de 2 estrellas michelin y no se le ocurre otra cosa que llenar la hamburguesa de lechuga que no aporta nada a la gastronomia. ¿Que alguien me explique que aporta la lechuga a cualquier plato? ....... ya lo digo yo: relleno. Pero la causa de mi reacción no fue la lechuga sino el contraste entre la carne, el pan y una abominación culinaria que es una salsa que sabía a algo indescriptible, he probado muchas cosas en mi vida desde cosas pegadas en la plancha como queso requemado, aceites pasados, mocos, mordido uñas llenas de roña, gusanos y saltamontes en la tienda de la boquería de barcelona cuando estaba abierta, etc. Jamás había experimentado ese sabor que para nada era agradable, era como agrio y amargo y lo más parecido que se asemeja es el sabor de la cera de los oidos. Lo único que se salvaba era el queso manchego y la cebolla pero ya daba igual porque la salsa esa era tan fuerte que tapaba todo el sabor de la carne y solo notaba el gusto del pan que en contraste con la salsa era asquerosa.
[YOUTUBE]antiestéticaQSNr0JK8[/YOUTUBE]
Encima el macho cabríoazo después de todas las críticas negativas nos anima a que compremos su hamburguesa (y que nos demos prisa) que la gente no compra y que ya mismo estará en estado de putrefacción. Ya no saben como dar salida a esa cosa poco buena que lleva 3 meses y no tiene demanda.
Dani, como cocinero eres humo y solo la suerte y la ignorancia del consumidor puede hacer que tú puedas tener un local donde perpetres esa comida, esa hamburguesa es un fiel reflejo de lo poco que sabes de cocina y pasa a tu curriculum. Nuevo logro: no ser capaz de superar a ninguna hamburguesa de una carta de McDonalds™.
Por mi parte creo que se debería de contratar al chef que ideó la McIbérica®. Ese si que sabía.
Después de recuperarme de la decepción de probar la Top Chef McExtrem BiBo by Dani García® me animo a escribir la siguiente crítica, he vuelto en mi y estoy capacitado para hablar desde la objetividad porque no podía creer lo que estaba comiendo hace 2 semanas.
Me encuentro con un pan pretzel que a priori parece algo original y que puede estar bueno, arranco un cacho de pan y lo pruebo y si que sabía muy diferente pero me pregunto si al ser salado no chocará con la carne que ya es salada de por si. Me decido a morder sin saber que es lo que hay dentro para hacer de la experiencia algo más verdadera. Al morder la hamburguesa esta cae impactando contra la bandeja, una cantidad enorme de lechuga sale restregándose contra el papel y eso me enfurece pues me han dado una supuesta hamburguesa gourmet de un tío con un restaurante de 2 estrellas michelin y no se le ocurre otra cosa que llenar la hamburguesa de lechuga que no aporta nada a la gastronomia. ¿Que alguien me explique que aporta la lechuga a cualquier plato? ....... ya lo digo yo: relleno. Pero la causa de mi reacción no fue la lechuga sino el contraste entre la carne, el pan y una abominación culinaria que es una salsa que sabía a algo indescriptible, he probado muchas cosas en mi vida desde cosas pegadas en la plancha como queso requemado, aceites pasados, mocos, mordido uñas llenas de roña, gusanos y saltamontes en la tienda de la boquería de barcelona cuando estaba abierta, etc. Jamás había experimentado ese sabor que para nada era agradable, era como agrio y amargo y lo más parecido que se asemeja es el sabor de la cera de los oidos. Lo único que se salvaba era el queso manchego y la cebolla pero ya daba igual porque la salsa esa era tan fuerte que tapaba todo el sabor de la carne y solo notaba el gusto del pan que en contraste con la salsa era asquerosa.
[YOUTUBE]antiestéticaQSNr0JK8[/YOUTUBE]
Encima el macho cabríoazo después de todas las críticas negativas nos anima a que compremos su hamburguesa (y que nos demos prisa) que la gente no compra y que ya mismo estará en estado de putrefacción. Ya no saben como dar salida a esa cosa poco buena que lleva 3 meses y no tiene demanda.
Dani, como cocinero eres humo y solo la suerte y la ignorancia del consumidor puede hacer que tú puedas tener un local donde perpetres esa comida, esa hamburguesa es un fiel reflejo de lo poco que sabes de cocina y pasa a tu curriculum. Nuevo logro: no ser capaz de superar a ninguna hamburguesa de una carta de McDonalds™.
Por mi parte creo que se debería de contratar al chef que ideó la McIbérica®. Ese si que sabía.
