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Un buen cuchillo de acero de una buena marca, bien tratado, es una inversión que dura toda la vida y puedes dejárselo en herencia a tus hijos.
Global, Kai, Wusthoff.. hay muchas marcas.
http://www.amazon.es/dp/B001DXVL6K/Anysharp-Afilador-cuchillos-fijaci%C3%B3n-ventosa/
Ultimamente tambien estoy viendo bastante cacerola revestida de cerámica en vez de teflón, en teoria el teflón es inerte dentro de nuestro cuerpo si nos lo tragamos, se supone que hay implantes hechos de este material. Sobre los cuchillos, añadiría ¿se deján afilar como uno normal o quiebran cual *******nal?