Ni la gente más obsesionada con la permacultura consigue autoabastecerse al 100%.
Pero bueno, pongamos que si, que quedan 5 personas sobre la faz de la tierra y se tienen que autoabastecer.
Primero, tendrían que cambiar radicalmente la dieta, se acabaron los phoskitos, los tomates en enero, las pizzas cada noche...
Dependiendo del lugar, podrían tener una calidad de vida mayor o menor. Para plantar dignamente necesitas, al menos, 2800h de sol anuales, y un minimo de 1000mm de lluvia distribuida lo mas equitativamente posible. Puedes ver estos datos de cada ciudad en
Clima Salvador: Temperatura, Climograma y Temperatura del agua de Salvador - Climate-Data.org (Ejemplo con Salvador de Bahia)
Suponiendo que ya tienes un terreno en un lugar con esas condiciones ( hay muy pocos en el mundo, lo más parecido que tenemos nosotros serian las Rias Baixas) hay que entender, que las verduras son nivel facil, las frutas son nivel medio, la ganaderia es nivel medio-alto, y los cereales es nivel alto-imposible.
1)
Las verduras son faciles, todo el mundo sabe qué crece en invierno y qué en verano. Se puede deshidratar para ayudar a que siempre hay algo.
Una hectarea es necesaria para los 5 estar tranqulos de que sobra comida, no te quieres ver en una situación en la que todas tus patatas agarran un bicho y estas en invierno pasandolas pilinguis.
2)
Los frutales, tardan mucho en crecer, casi cualquier frutal necesita unos 4 años para darte una productividad buena, y hay que podarlos cada año. Una vez se establecen son la releche porque son bastante productivos. Hay que ingertar y tal, no es tan facil como las verduras.
Una hectarea para ir tranquilos.
3)
La ganaderia. Esto es muy polemico porque todo apunta a que van a prohibir la ganaderia y que tengas un animal en el NWO, pero bueno, suponiendo que te da igual esto. Conejos, gallinas, especialmente de razas autoctonas, son las mas productivas. En el sentido de que usan pocos recursos. Donde vivo yo en mexico cada familia tiene 5 gallinas de estas, que se pasean por el dia, nadie las alimenta, ponen bemoles y de vez en cuando dan el pasaporte alguna para celebrar algo.
Una hectarea para gallinas y conejos en libertad.
Cuatro hectareas si incluyes cabras y similares...
Diez hectareas si incluyes vacas.
4
) Cereales. El problema de los cereales es que, o plantas como Fukuoka, o usas quimicos. Los quimicos van a hacerlos imposibles de pagar, y ya la gasolina para el tractor ni te cuento. Solo queda la opcion Fukuoka, y hay que tener un nivel muy alto de conocimientos para esto.
Dos hectareas
